这是我们正在进行的新系列科学或蛇油中的第一篇文章。文章将查看产品的主张，并确定它们是由科学支持还是缺乏证据。
人类的成年肝脏大约一公斤半，使其成为体内最大的器官之一。它负责一系列功能。它有助于将脂肪，碳水化合物和蛋白质分解为人体可以使用的物质。
肝脏充当这些物质（包括维生素和矿物质）的存储单元，并在需要时向其提供身体。例如，当您的血糖水平下降时，肝脏将释放储存的碳水化合物（糖原）以纠正问题。
它也通过将毒素代谢成无害的物质或消除体内的有毒物质来起作用。聪明的营销使我们相信，含有毒素的食物，因此，饮食消除了某些食物并采用非处方产品“清洁”您的“毒素”肝脏会使肝脏排毒。
肝脏可以“清洗”吗？
我们有一个误解，可以通过遵循“排毒”饮食来“清洁”身体。
这是一个完整的谬论。要解释这一过程，必须首先确切了解毒素是什么。毒素是从环境中进入您身体的有害物质。例子包括来自汽车的一氧化碳，消费者塑料的双酚A（BPA）以及铅和汞等重金属。毒素还可以包括药物和毒药。
但是，基于我们摄取的物质的毒性仅是有毒的。需要“排毒”的情况是，当某人因危险生命的物质水平而在医院接受治疗时。
否则，肝脏正在努力通过我们的粪便和尿液消除体内不良物质。这些是食品代谢的有毒副产品。例如，过多的蛋白质可能对肝脏有害。
许多非处方产品声称要“清洁”您的肝脏“毒素”。但是，肝脏是否真的对声称“排毒”或“治愈”功能的非处方产品做出反应？
这些产品中的大多数包含来自Silybum Marianum（称为牛奶蓟）和Taraxacum officinale（称为蒲公英）。许多配方也包含其他成分例如硒，磷脂酰胆碱，氨基酸，朝鲜蓟叶，绿茶叶和姜黄根等。
几家公司生产一系列具有不同数量和成分成分的肝脏排毒或肝清洁产品。但是，证明这些活性成分的证据有多强，实际上有助于肝脏修复？
一些受欢迎的肝脏排毒品牌。屏幕截图，化学家仓库
牛奶蓟
牛奶蓟提取物（标准化为80％的水飞木林）是最常见的草药，声称可以“排毒”肝脏。水莲蛋白是牛奶蓟中的活性成分。使用牛奶蓟来治疗各种疾病的历史可以追溯到二剑酯，第一世纪的希腊医师。
最近，它被用来治疗肝病。但是，所进行的大多数研究都是低质量的研究设计，因此其所谓的功效是仍然受到质疑。
有一些证据建议牛奶蓟（通常伴有其他物质）有益于改善体内血液胆固醇，胰岛素抵抗和炎症标志物。但是，没有证据表明牛奶蓟“排毒”肝脏 - 许多其中产品宣称。
Caruso的肝脏排毒活性成分如其网站。屏幕截图，Caruso
蒲公英
蒲公英的治疗用途可以追溯到十世纪用于肝脏和脾脏疾病。
从那时起，该植物的药用使用已进行了一系列疾病的测试。但是证据是矛盾，或基于研究设计不佳结果无与伦比。
更大的相关性是，研究该花提取物的功效的大多数研究仅在动物中测试。与牛奶蓟提取物类似，没有证据表明它有助于消除毒素或排毒肝脏，因此对于这种提出的指示没有任何好处。
健康的肝脏
要拥有功能良好的肝脏，您只需要吃健康的食物并限制您的物质消费，例如酒精，这使其更加努力。过度食用任何一种特定食物可能会导致肝脏负荷增加。
因此，基于健康，平衡良好的饮食国家准则是最好的肝“清洁”，而不是在不受支持此类主张的科学文献支持的非处方产品上花费可支配的收入。
补充药物是世界上最大的增长市场之一。理事机构必须继续激励公司进行创新研究，以支持其产品伴随的特定主张。这是必须透明的广告主张，因此消费者知道他们从疗效和安全的角度将他们的钱花在了什么。
批准成分的证据不应从产品到产品中概括。这是因为支持一种产品的证据由成分和剂量的独特组合组成。关于补充药物的监管框架的最新评论可在卫生部网站。
