为什么人们在冰箱里放一杯冰块，上面放一枚硬币？

想象一下：你正在检查你的父母吗？他们度假时的房子。当然，这是搜查冰箱寻找美味佳肴的最佳时机，但是当您打开门寻找冰淇淋时，您会发现一些不寻常的东西吗？一杯冰冻的水，上面放着一枚硬币。到底为什么它会在冰箱里？

这很可能是因为“生活黑客”？这在社交媒体上被广泛分享，甚至当地新闻其目的是让您知道您的冰箱是否断电，从而确定您是否应该食用其中的物品。

这个想法是，你首先将一杯不同种类的水装满，然后将其放入冰箱。水结冰后，将一枚硬币放在上面，然后放回冰箱。

一般认为，如果硬币只下沉一点点，则说明冰箱还没有关闭太久，里面的食物可以安全食用。如果硬币在底部，那么你可能应该把食物扔掉。

虽然这种方法在互联网上广泛传播，但它不一定是最可靠的。毕竟，冰会漂浮吗？如果除了硬币下面的一圈冰之外所有东西都融化了，然后重新冻结，这个“把戏”就没有任何迹象吗？唯独什么事都发生了。

食品安全可不是闹着玩的，那么有哪些更好的方法可以判断冰箱是否可能断电呢？

根据内布拉斯加大学，一个简单的技巧是将几个冰块放入密封的塑料袋或容器中。如果冰块保持原样，则冰箱要么没有关闭，要么只关闭了很短的时间。如果冰块已经融化，或者被一块固体冰块取代，那么冰箱已经关闭很长一段时间了。

您还可以看看冰箱里的实际食物？是否仍有冰晶或仍然感觉冷？对于某些食物，例如冰淇淋，冰晶表明冰箱已除霜，应将甜点扔掉。

你能看到任何霉菌，或闻到任何东西吗？有点奇怪（尽管那是）？无论你做什么，都不尝一下吗？如果已解冻并重新冷冻，则确实不值得冒食物中毒的风险。

虽然美国农业部指出，只要门保持关闭，食物可以在满的冰箱中安全保存长达 48 小时，在半满的冰箱中安全保存长达 24 小时，还说“如有疑问，请将其扔掉”。换句话说，如果你不确定某样东西是否仍然好吃，那就扔掉它吧？安全总比后悔好。