“奶酪”和“健康”一词是在句子中找到的奇怪组合，但是对研究的新评论表明，每天吃奶酪实际上可能是健康的。
每天吃一点奶酪的分析参与者不太可能患有中风或发展心脏病与从未或很少吃它的人相比。
奶酪可能对你有好处
来自中国和荷兰的研究人员对超过200,000人的奶酪消费进行了15多个观察性研究，其结果是出版在欧洲营养杂志。
他们发现，每天吃少量奶酪会减少一个人开发的机会冠心病14％，或者将中风的机会降低10％。
根据研究人员的说法，奶酪中的高钙水平阻断了一些饱和脂肪，显然平衡了营养价值比。
对于初学的，奶酪的饱和脂肪含量很高，链接高胆固醇，动脉粥样硬化，并增加患心脏病的机会。但它还包含益生菌，蛋白质，如提到的钙具有健康益处。
虽然不要吃太多奶酪
但是，研究人员发现，食用奶酪和患心脏病的机会较低之间的关系是U形的，而不是线性的，这意味着更高的奶酪消耗并不意味着甚至降低患心脏病的风险。实际上，风险最低的参与者是每天吃奶酪的人，平均而言，这只是匹配手册的大小。
简而言之，该研究没有发现奶酪消费与心脏病风险减少之间的因果关系，而是两者之间的关联。很可能是吃奶酪和患心脏病风险较低的人可能正在做其他事情以确保他们健康，例如锻炼。当然，这与其他因素相同。
这项研究还没有看过各种奶酪，这可能产生不同的效果，因为某些类型的奶酪比典型的奶酪包含更多的好处或风险。即便如此，对于那里的奶酪爱好者来说，这还是个好消息。
不，即使奶酪会上瘾。但是每天一两个切片可能不会受到伤害。
想法？就个人而言，您认为奶酪健康吗？与往常一样，请随时在下面的评论部分发出声音！
