这停止高血压（DASH）饮食的饮食方法创建是为了避免高血压和降低血液胆固醇水平。研究表明，坚持这种饮食的人在短短两周内就降低了血压。
饮食良好的身心健康
现在，一项新研究的结果揭示了仪表板饮食的另一个优势。研究人员说，流行的饮食富含水果，蔬菜，全谷物，无脂肪和低脂乳制品，并限制盐，糖和饱和脂肪的食物的摄入量也可以减少沮丧。
在学习来自芝加哥拉什大学医学中心的964名参与者，研究员劳雷尔·切里安（Laurel Cherian），同事发现，遵循破折号饮食的人们比没有紧密遵循饮食的人更加紧密地降低了抑郁症的风险。
他们的研究人员同样发现，那些饮食中的饱和脂肪和红肉以及水果和蔬菜的低饮食的人患抑郁症的几率更高。
开始破折号饮食
Dash Diet要求来自不同食物组的特定份量。人们需要的服务数量取决于每天所需的卡路里量。
那些想开始仪表板饮食的人可以逐渐改变，就像将每天钠摄入量的量限制在约1汤匙的情况下。一旦身体调节，每天将钠减少到约1,500毫克，相当于一茶匙的三分之二。这一数量涵盖了所有食用的钠，其中包括食品中的钠和餐桌上煮熟的钠。
而不是吃零食的薯条或糖果，而是去吃水果。罐头和干果易于使用，但有些含有糖。无盐的坚果，椒盐脆饼和葡萄干以及低脂酸奶和蔬菜也是不错的选择。
仅使用一半的黄油和沙拉调味料的一半，然后选择低脂调味品和乳制品。添加更多的水果和蔬菜。准备素食以限制肉类食用。阅读食品标签，以避免购买高盐和糖的食品。
“通过养成阅读食品标签的习惯，您可以更明智地选择食物。观看食物含有饱和脂肪或反式脂肪的食物 - 可以升高胆固醇的因素。吃钠含量高的食物（盐）可以增加血压。通常，盐的摄入越高，较高，血压越高”建议。
