加利福尼亚的一个人死于e.coli爆发推测是由生菜食品官员确认5月2日。
根据疾病控制与预防中心的说法，这次爆发又遭到了三个州的破坏，使总数达到25，有121人报告病人。
自2006年以来，与菠菜相关的疾病自2006年以来，当前的长叶莴苣状况被誉为最严重的大肠杆菌爆发，使270多人生病了。
随着每周数量的增加，这次爆发正在迅速接近上述2006年惨败。疾病预防控制中心说，生病的人中有一半以上已经住院。
与romaine生菜有关的大肠杆菌的菌株会产生一种称为shiga的毒素，可诱导腹泻和其他潜在的严重症状，包括在某些情况下进行肾衰竭。疾病预防控制中心证实，到目前为止，有14人被称为这种肾脏伤害溶血性尿毒症综合征，这使他们处于死亡的危险之中。
不要吃生菜
所有受污染的romaine生菜都被追溯到亚利桑那州的农场。
疾病预防控制中心警告说：“除非你能确认它不是来自亚利桑那州种植地区的尤马，否则不要吃或购买长叶莴苣。” “餐馆和零售商应该向供应商询问其长毛生菜的来源。”
卫生官员警告说，洗衣机不会切断生菜。
CDC爆发反应和预防分支的负责人伊恩·威廉姆斯（Ian Williams）说，这种细菌实际上可以进入生菜叶。
e.coli romaine生菜爆发
大肠杆菌通常生活在牛和猪等动物肠中。实际上，在1990年代，大多数大肠杆菌疾病都与受污染的汉堡包有关。牲畜行业的改善减少了与肉有关的大肠杆菌暴发的数量上升。
据疾病预防控制中心（CDC）称，平均而言，人们首次摄入细菌后三到四天生病。大多数人会经历腹泻 - 通常是血腥的腹泻，包括呕吐和严重的胃痉挛。大多数人在一周内康复，而某些情况则持续更长的时间，并且可能更严重，需要住院治疗。
加利福尼亚州是24岁的住院州，其次是宾夕法尼亚州，其中20岁，然后是爱达荷州，11月。最近的案件是4月21日。加利福尼亚州死于爆发的人尚未确定。
加利福尼亚公共卫生部已有确认的哥伦比亚广播公司新闻的死亡，但没有提供任何细节，理由是患者隐私法。
