最多沙门氏菌暴发由于人们吃的污染食物而发生，但看来最近在全国范围内爆发是不太可能来源的结果。
CDC宣布了什么？
6月8日，疾病控制与预防中心（CDC）宣布正在调查36个州的沙门氏菌暴发。截至6月1日，疫情发生了124例和21例住院。尚无死亡报告。
有时，沙门氏菌暴发围绕着一种特定类型的细菌旋转，但到目前为止发现至少有六种不同的品种。 CDC具有成立加利福尼亚州，马萨诸塞州，缅因州，纽约，宾夕法尼亚州，德克萨斯州和弗吉尼亚州的沙门氏菌病例。
这些疾病于2月2日开始，一直持续到5月14日。尽管幸存者是各个年龄段的人，但其中近三分之一是5岁以下的儿童。
是什么导致沙门氏菌暴发？
在与此次暴发和测试实验室结果的沙门氏菌与幸存者交谈之后，CDC将沙门氏菌爆发与鸡和鸭子可以在某人的后院找到。据报道，大约74％的幸存者在生病之前与现场家禽接触。
将鸡作为后院宠物似乎是一个有趣的主意，但它的风险很大。鸡肉和小鸭可以轻松地传递沙门氏菌细菌，同时看起来完全健康和干净。一些人从商店，在线购物或亲戚那里得到家禽。
通常会有一场与家禽有关的沙门氏菌爆发。自2000年以来，已有70次爆发归因于家禽。在美国，每年有超过一百万的人因沙门氏菌暴露而生病。但是，大多数病例来自经过处理的食物，而不是来自后院宠物。这就是使这次新爆发特别不寻常的原因。
人们应该如何处理沙门氏菌爆发？
沙门氏菌的症状包括恶心，腹泻，发烧，发冷和腹痛。症状可以持续到一个星期，大多数人确实会从中恢复过来。这也可能导致其他并发症以及更严重的感染。由于沙门氏菌，每年数百人死亡。
疾病预防控制中心建议人们将活的家禽远离家园，尤其是在浴室和厨房之外。接触家禽时，在接触之前和之后用肥皂和水洗手。与家禽一起工作时，穿另一套鞋子可能是明智的。父母应将5岁以下的孩子远离现场家禽来保护他们。
