在睡觉前跳过早餐和吃晚餐可以帮助恶化心脏病发作一项新研究说。
巴西圣保罗州立大学的研究人员研究了一些饮食习惯如何影响心脏问题的人的健康。
他们发现，倾向于跳过吃早餐或在睡觉前就吃晚餐的患者患胸痛（心绞痛）的可能性是四到五倍。遭受另一种心脏病发作，甚至死亡由于先前的袭击，在从医院出院后的30天内。
该研究涉及被诊断患有急性冠状动脉综合征的人。参与者被录取后，对他们的饮食行为进行了调查。
研究人员将跳过早餐定义为午餐前至少每周至少三次吃东西。这不包括水或咖啡等饮料。
另一方面，吃深夜晚餐被定义为在患者每周上床至少三次之前的两个小时内吃饭。
多达58％的患者跳过早餐，51％的晚餐晚餐和41％的饮食习惯。
饮食习惯和心脏问题错误
研究小组将调查重点放在患有严重心脏病发作的人中，称为ST段海拔心肌梗塞（STEMI）。
该研究的作者之一Marcos Minicucci博士解释了心脏病如何影响许多患者的生活。
他说：“十分之一的STEMI患者在一年内死亡，营养是一种相对便宜且容易改善预后的方法。”说。
为了减少恶化心脏疾病的机会，Minicucci建议在吃晚餐和晚上上床睡觉之间至少保持两个小时的间隔。
他还提出了吃早餐的重要性。他说，早上一顿饭应该包括乳制品，碳水化合物和整个水果。
乳制品的理想选择包括酸奶，奶酪和低脂或无脂肪的牛奶。同时，碳水化合物可以由百吉饼，谷物和全麦面包组成。
Minicucci说，早餐应占建议的每日卡路里摄入量的15％至35％。
其他研究发现
患者跳过早餐和吃深夜晚餐也被发现还有其他不健康的习惯。其中包括吸烟，没有定期进行足够的体育锻炼。
研究表明，这两种饮食行为可能导致心脏病发作后的结果不佳。但是，养成许多不良习惯只会使情况更加恶化。
Minicucci解释说，倾向于迟到的人可能会吃深夜晚餐，然后第二天早上跳过早餐，因为他们不饿。
研究人员认为，内皮功能，炎症反应和氧化应激也可能与心血管问题和不良饮食习惯之间的关联有关。
圣保罗州立大学研究的结果是特色在欧洲预防性心脏病学杂志这是欧洲心脏病学会的一部分。
