食物趋势在互联网快节奏的世界中来来去去,但是有些食谱席卷了世界,捕捉我们的味蕾并接管了我们的社交媒体供稿。
2023年,Google搜索趋势揭示了烹饪奇观的爆炸,吸引了全球美食家的想象力。
Grimace Shake Tiktok恐怖秀
麦当劳对病毒感并不陌生,但是Grimace Shake席卷了Tiktok,成为了以恐怖为主题的意外的模因。
限量版,贝里味的奶昔,灵感来自Grimace的标志性色彩和甜味,引发了社交媒体的疯狂。
食谱:鬼脸摇
原料:麦当劳的限量版浆果味奶昔指示:
- 从您最近的麦当劳订购Grimace摇晃。
- s饮,说:“生日快乐鬼脸”。
- 想出一个最疯狂,最可怕的想法,以示tiktok视频(别忘了添加紫色污渍)。
烤宽面条汤:病毒舒适的食物
风暴tiktok的病毒宽面条汤趋势使烤宽面条带来了舒适的扭曲。在少数视频中,有超过5500万次观看次数,在寒冷的几个月里,这是一个解构的烤宽面条。
@dannnylovespasta是的,即使不是那么汤,我也称之为汤!处理IT食谱:1。用中火加热2汤匙橄榄油,加1个切成丁的洋葱和炒至7分钟,直到它开始失去颜色。 2。加2个丁香切碎的大蒜3。大约一分钟后加1/2磅的香肠和1/2磅的碎牛肉以及盐,胡椒粉和1/2 TBPS意大利调味料。煮至褐色。 4。搅拌2汤匙番茄酱。 5。加2杯腌料酱,然后加3-4杯鸡肉汤。搅拌1/2杯浓奶油,煮沸。 6。加入半盒烤宽面条面条分成块。降低热量,煮至面食完全煮熟。如果液体被完全吸收,并且意大利面开始粘在锅的底部,请增加更多的肉汤。 7。关闭加热搅拌,在1/2杯磨碎的帕尔玛奶酪和至少1杯切碎的马苏里拉奶酪中加热加热。新鲜切碎的马苏里拉奶酪融化的融化要比预先剪切更好。搅拌直至奶酪融化,然后加入四分之一杯切碎的罗勒。♬原始声音 - 丹尼喜欢意大利面
食谱:烤宽面条汤
原料:
- 2汤匙橄榄油
- 1个洋葱,切成丁
- 2个丁香切碎大蒜
- ½磅牛肉
- ½磅意大利香肠
- ½汤匙意大利调味料
- 盐和胡椒
- 2汤匙番茄酱
- 2杯marinara酱
- 3或4杯鸡肉汤
- ½杯重奶油
- 半盒烤宽面条面条
- ½杯磨碎的帕尔玛干酪
- 1杯切碎的马苏里拉奶酪
- ¼杯切碎的罗勒
指示:
- 用橄榄油炒洋葱和大蒜。
- 加入碎牛肉,意大利香肠,意大利调味料,盐和胡椒粉。
- 加入番茄酱,腌料酱,鸡汤和浓奶油。烧开。
- 将烤宽面条打成小块,然后加入锅中。煮至面食完成。
- 加入奶酪和罗勒。享受!
鸡肉补鞋匠的南部扭曲
厨师边界凭借他的蒂克托克(Tiktok)举世闻名的鸡肉鞋匠的食谱登上了舞台,该食谱有近1000万次观看。这种经典鞋匠的美味佳肴是一种易于在家制作的口味的美味混合物。
@yourbarefootneighbor@everydaywithamber如何制作鸡皮匠#ChickenRecipe #Rotisseriechick #BiscuitMix #RedLobsterBiscuits #rotisseriechickenrecipes #EasyChickenRecipe #EasyDinner #OnePotMeals #onedishdinner #easyrecipe #simplerecipe #EasyCooking #weeknightdinner #yourbarefootneighbor #ChickenCobbler ♬原始声音 - 您的赤脚邻居
食谱:鸡肉鞋匠
原料:
- 1个烤肉店鸡肉(或2-3个鸡胸肉),切碎
- 12盎司冷冻的豌豆和胡萝卜
- 2杯红色龙虾切达湾饼干混合物
- 2杯牛奶
- 2杯鸡肉库存
- 10.5盎司鸡肉汤
- 1个粘黄油
指示:
- 预热烤箱至350°F。在9x13英寸的锅中融化黄油。
- 在融化的黄油上加入切碎的鸡肉,然后再加入冷冻蔬菜。
- 混合饼干混合物,牛奶和调味料。倒在鸡肉和蔬菜上。
- 烘烤直到顶部为金黄色。服务和品尝!
Pumptini:好莱坞在家的味道
丽莎·范德普普(Lisa Vanderpump)的标志性Pumptini为Cimigology增添了迷人的触感。对于那些想要好莱坞味道的人来说,这种葡萄柚刺激的喜悦是必不可少的,不适合一颗星星(通过today.com)。
食谱:Pumptini
原料:
- 3个覆盆子,加上1个装饰
- ¾盎司简单的糖浆
- ¾盎司橙色利口酒
- ¾盎司葡萄柚汁
- ¾盎司酸橙汁
- 石灰楔子
- 2盎司伏特加酒
- 冰
指示:
- 在摇床中,用简单的糖浆将覆盆子混合在一起。
- 加入橙色利口酒,葡萄柚汁,柠檬汁,伏特加酒和冰。剧烈摇动。
- 将马提尼玻璃杯滤入,并用覆盆子和柠檬楔子装饰。

雨果·斯普里茨(Hugo Spritz)
意大利调酒师罗兰·格鲁伯(Roland Gruber)的创作雨果·斯普里茨(Hugo Spritz)在2023年作为令人耳目一新的夏季饮料广受欢迎。与传统的Spritz食谱有所不同,这种混合物吸引了许多人的心。
根据福布斯,去年夏天,有几篇食品出版物写了有关饮料的文章,该饮料被Tiktok捡起,并获得了近3亿次观看次数。
食谱:Hugo Spritz
原料:
- 半填充的酒杯
- ½盎司的接骨木花利口酒或糖浆
- 4盎司Prosecco
- 1盎司苏打水
- 石灰切片和新鲜的薄荷装饰
- 可选:更强的版本的½盎司杜松子酒
指示:
- 将酒杯装满冰。
- 倒入接骨木花利口酒或糖浆。
- 上面放上普罗塞克和苏打水。
- 轻轻搅拌,用石灰切片和新鲜的薄荷装饰。
牛仔黄油:另一种Tiktok感觉
复合黄油搭配牛仔黄油,混合了大蒜,香草和香料,在Tiktok上积累了超过6700万次观看次数。
@Jertskitchen这个牛仔黄油食谱应该趋于趋势,因为它是我曾经吃过的最好的牛排酱之一!它也很容易制作!#cowboybutter #黄油 #filetmignon #生的 #Mediumrare #foods #FYP #FYP ♬美好的一天 - 比尔·威瑟斯
食谱:牛仔黄油
原料:
- 黄油
- 蒜
- 草药(欧芹,百里香或香菜)
- 香料(辣椒粉,辣椒粉)
- 盐和胡椒
指示:
- 软化黄油,并混合切碎的大蒜,切碎的草药,香料,盐和胡椒粉。
- 融合到充分的合并。
- 用它来提升牛排或任何风味的菜肴。
加冕蛋饼:有争议的皇家派
为国王查尔斯三世(King Charles III)和卡米拉(Queen Camilla)的加冕菜选择的蛋饼选择引发了争议,当时英国持续的鸡蛋短缺。尽管有不同的反应,皇家风格的食谱仍吸引了人们的兴趣。
食谱:加冕蛋饼
原料:
- 菠菜
- 宽豆
- 龙龙
- 奶酪
- 鸡蛋
指示:查看王室Twitter的视频!
2023年的烹饪景观一直是令人愉悦的旋风,从受恐怖启发的摇动到皇家风格的乳蛋饼,一切都在所有方面。如果您想在下一个烹饪中保持时尚,请不要害怕书签或共享此页面。
(照片:约翰·洛佩兹)
技术时报