一项新研究显示，洛杉矶对该市贫困地区的新快餐店开设了新的快餐店，但该法案并未降低肥胖率。大约有70万人居住在禁止适用的城市地区，包括洛杉矶南部和东南部，鲍德温山和莱姆特公园。
兰德公司（Rand Corporation）进行了一项研究，发现居住在禁令影响地区的居民并没有降低肥胖率。实际上，自禁令开始以来，肥胖率有所提高。
“加利福尼亚健康访谈调查的数据表明，在所有领域，快餐食品的消费量和超重/肥胖率在2007年增加到2012年。由于南部洛杉矶的禁令比其他地方的禁令大得多，因此超重和肥胖的综合患病率的增加比其他地方都要大。”兰德公司报告。
自禁令以来，软饮料的消费量已经下降，但是在整个城市中，不仅在受禁令影响的地区都看到了这一下降。
洛杉矶快餐禁令于2008年生效，禁止对洛杉矶南部的独立快餐店进行改建。该法规不适用于不属于主要连锁店的小餐馆。在独立商店和餐馆的该地区，仍在出售大量的高热量食品。
兰德公司（Rand Corporation）的高级经济学家罗兰·斯特尔姆（Roland Sturm）说：“这一发现并不令人惊讶：该地区的大多数食品商店都是小型食品商店或座位有限的小餐馆，这些餐厅不受该政策的影响。”
为什么超重和肥胖的人比例越来越快地上升的速度要比整个城市和国家的其他地区快得多。
几个卫生组织和医生责怪快餐，因为它在增加全国肥胖率中发挥了作用。
“这些食物经过高度加工，充满脂肪，卡路里和钠……请记住，对美国人的一般热量建议是每天1,500-1,800卡路里，大约50-60克的总脂肪。每天选择典型的快餐餐，可以增加卡路里的卡路里，会导致体重增加，并会导致其他健康状况，这会导致其他健康状况，例如心脏病，诸如心脏病，“肥胖症”，“肥胖症”。
来自麦当劳的巨无霸含有540卡路里和29克脂肪，而汉堡王Whopper则具有40克脂肪和640卡路里的热量。大多数美国人每天应摄入1,500至1,800卡路里的热量。
该新报告由美国国立卫生研究院（NIH）资助。
杂志中详细介绍了禁令该市快餐餐厅开发后洛杉矶肥胖率的研究社会科学与医学。
照片：露丝·哈特努普（Ruth Hartnup）|Flickr
