您是否曾經想過食物的來源?世界上有農業價值的世界排名前四大的國家是中國,印度,美國和巴西。這些國家的人口眾多,土地面積充足和適合種植各種農作物的氣候區域。但是,食品生產如何在其經濟體中發揮作用,存在重大差異。在本文中,我們研究了四個領先的食品生產商中每一個的農業優勢和劣勢。
關鍵要點
- 世界上最高的食品生產國家是中國,印度,美國和巴西
- 中國是世界上最大的穀物生產國,但更依賴食物進口。
- 印度的大部分產出都是由生存農民生產的,並在當地消費。
- 由於農作物產量高和廣泛的農業基礎設施,美國是世界上最高的食品出口商。
- 巴西是世界第四大食品生產商和第二大進口商,在很大程度上取決於從中國進口的進口。
中國
截至2023年的最新數據,中國是迄今為止世界領先的農業生產國,年產率為1.69萬億美元,歸因於食品1.65萬億美元。食品和農業組織(FAO)聯合國。一個關鍵因素是中國作為世界第二大人口的國家的地位,截至2025年,人口為14.2億,略有14.6億。
FAO稱,中國祇有世界上耕地的10%,但產生了全球穀物產量的四分之一,並帶領地球在生產穀物,棉花,水果,蔬菜,肉類,家禽,雞蛋和漁業產品方面。儘管中國的大部分領土太山了或太乾旱而無法耕種,但其東部和南部地區的豐富土壤富有生產力。
中國也是世界上最大的農業池之一勞動。儘管糧食生產工人比例從1991年的60%穩步下降,但截至2019年,農場工作仍佔國家就業的25%。
儘管中國的農業產量增長,但據報導,到2020年,它從2000年的食品生產中的全部自給自足到依靠進口的23%。進口,歸咎於工業和城市發展的農田持續損失。
2023年,中國是世界上最重要的農產品進口國,進口價值為1400億美元。進口的強大價值很大程度上是由於消費者的增加要求。中國的頂級出口商包括泰國,新西蘭,巴西和美國
重要的
農業產量包括食品和非食品產品。非食品農業用品的例子包括絲綢,橡膠,羊毛,棉花和煙草。
印度
世界上人口最大的國家是印度,在2023年,農業產出第二高的農業產出為5536.9億美元。在這一總農業產量中,5166.2億美元歸因於糧食生產。
印度是世界上最大的牛奶,黃麻和豆類生產國(包括干豆,小扁豆和鷹嘴豆的一類豆類)。印度也是世界第二大米,小麥,甘蔗,水果,蔬菜,棉花和花生的生產商。
儘管在穀物生產方面達到了自給自足,但印度仍然密切依賴生存農業,因為迄今為止,這是人均最貧窮的國家。這決定了有限資源,尤其是水的效率低下,使產出取決於季節性季風和作物產量低於全球平均水平。缺點基礎設施和分配農產品的系統導致一些農作物的收穫後損失高達40%。
儘管存在這樣的障礙,但印度仍然是世界上最大的精製糖和米飯出口商。大米,棉花,大豆和肉的強大出口使印度在全球農業中排名第九出口商在2022年。
美國
美國在2023年的農業產出中排名第三,為459.85億美元,其中4431.5億美元是食品,儘管僱用了中國或印度的農業勞動力的一小部分。玉米,大豆,乳製品,生牛奶,小麥和甜菜是美國五大農業商品同年的價值。
儘管近幾十年來種植的種植面積大幅下降,但穀物農作物的產量和產量仍在繼續上升。
到目前為止,美國是2023年全球領先的農業出口商,出口價值為171.5億美元。加拿大,中國,墨西哥和日本也是美國農產品的主要進口商之一。
加利福尼亞州在2023年占美國農業生產的11.5%,其最高商品中的乳製品,葡萄和牛。其他主要的農業生產商包括愛荷華州,內布拉斯加州,德克薩斯州和伊利諾伊州。
快速事實
在COVID-19-19大流行的早期經濟衰退之後,主要農產品的價格在2021年反彈,然後在2022年初飆升,因為俄羅斯侵犯了兩個主要穀物出口商的烏克蘭危險供應。
巴西
巴西是2023年全球第四個農業生產商,產出價值為2817.4億美元。巴西食品的農業產量為2705.8億美元。
這巴西經濟歷史上一直關注農業,尤其是甘蔗。在過去的三十年中,農業僱用的勞動力比例穩步下降,從1991年的20%到到2023年的8%。
巴西是大豆,生糖和家禽的全球頂級出口國。它在2023年的大豆出口量為531億美元,是一個國家的農產品最大的出口。當年,中國占巴西農業出口的近560億美元,是第二大進口商的近10倍。
哪些國家生產最多的食物?
以這種順序,中國,印度,美國和巴西是世界上最高的農業生產商。
哪個國家是最大的農業出口商?
美國是最大的農業出口國,佔2022年全球總出口價值的9.6%。
哪些國家產生最多的食物浪費?
許多國家為食物浪費做出了貢獻。據聯合國稱,估計在2022年全球浪費了10.5億噸的食物。中國,印度和巴基斯坦在2024年的食物浪費量最高,每年為1.087億,7820萬噸和3080萬噸。
底線
許多因素會影響一個國家的糧食生產水平,包括土地面積,人口規模,氣候以及農業基礎設施和技術的質量。儘管美國是農產品的最高出口國,但包括中國,印度和布拉西在內的其他國家已經成為主要食品供應商。