我們很多人都喜歡喝一杯(或四個)研究人員表示,新的研究提供的證據表明,這種流行的飲料可能會帶來許多好處,包括可能有機會活得更長久、更健康。
葡萄牙科英布拉大學的一個團隊研究了先前的 85 項研究,涉及歐洲、美洲、澳洲和亞洲的參與者,分析了咖啡與死亡率和健康指標的關係。
總的來說,他們的分析表明,每天喝大約三杯咖啡可以使人的平均壽命延長 1.84 年,經常飲用還可以延長健康壽命。沒有嚴重疾病的時間)。
“傳統的臨床建議有時忽視了咖啡在健康老化中的作用,”說科英布拉大學的神經科學家羅德里戈‧庫尼亞 (Rodrigo Cunha)。
“我們的審查強調了定期、適量飲用咖啡在調節生物機制方面所發揮的作用,這些機制隨著年齡的增長自然會減慢或失效,從而引發一系列潛在的健康問題和合併症。”
這裡包含瞭如此多的研究,存在著許多變數——例如消費的咖啡類型、參與者的人口統計數據以及研究長度。每個人的好處都會有所不同,而且這些好處很可能不僅取決於咖啡。
然而,在這些研究中,喝咖啡和改善健康之間存在輕微但明顯的關係。該研究總共有數十萬志願者參與,研究的廣度是其優點之一。
健康指標如炎和代謝進行了分析,同時研究人員也考慮了吸煙和飲酒等因素,以便更好地隔離飲用咖啡的影響。
“經常喝咖啡似乎與保持肌肉、心血管、精神和免疫系統功能有關,”寫研究人員在發表的論文中指出,「似乎與影響老年人的最常見疾病的發生率呈負相關,例如心血管和呼吸系統疾病、中風、某些癌症、, 癡呆症, 嚴重,或虛弱。
值得注意的是,其中許多研究都涉及自我報告的咖啡消費量,而該研究是由咖啡科學資訊研究所– 由主要國際咖啡公司支持的非營利組織。
這也不能證明直接的因果關係——還有太多其他因素可能涉及咖啡和對更長的壽命和更好的健康負有唯一的責任。
不過,這些統計數據確實與先前的研究相符,顯示咖啡有潛力, 抵消, 和。
「我們知道世界人口的老化速度比以往任何時候都快,這就是為什麼探索飲食幹預措施變得越來越重要,這些幹預措施不僅可以讓人們活得更長,而且可以過上更健康的生活,”說庫尼亞。
該研究發表於老化研究評論。