研究表明，咖啡的主要健康益處取決於您何時飲用

飲酒者可能需要重新考慮他們下午和晚上的飲酒量：一項新的研究表明，只在早上飲酒可以降低患病風險和全因死亡率。

在新奧爾良杜蘭大學的一個團隊的領導下，這項觀察性研究的研究人員觀察了 40,725 名成年人的咖啡飲用習慣，其中包括 1,463 名完成了更全面的飲食飲食調查問卷的人。

在近 10 年的中位追蹤期間，早上與那些根本不喝咖啡的人相比，他們因任何原因死亡的可能性降低了 16%，死於心臟病的可能性降低了 31%。然而，統計數據並沒有顯示全天喝咖啡的人的風險有任何降低。

“這是第一個測試咖啡飲用時間模式和健康結果的研究，”說杜蘭大學流行病學家陸奇。 “我們的研究結果表明，重要的不僅僅是你是否喝咖啡或喝多少，一天中喝咖啡的時間也很重要。”

“我們通常不會在飲食指導中提供有關時間的建議，但也許我們將來應該考慮這一點。”

與通常的觀察性研究一樣，並不暗示直接的因果關係－只是強相關性。

研究人員對一些可能影響心臟健康和死亡率的因素進行了調整，包括年齡、性別、體力活動和，但可能還有更多他們沒有考慮到的，。

早晨喝咖啡的消費者的風險降低程度與適度飲用（每天 2-3 杯）或大量飲用（每天 3 杯或更多）的人相似。晨間少量飲酒者（少於 2 杯）的風險降低幅度較小。

這項研究並沒有探討這種關係存在的原因，但有相當多的可能性。我們知道具有刺激作用，這可能會擾亂下午和晚上身體的自然過程。

“一個可能的解釋是，下午或晚上喝咖啡可能會擾亂晝夜節律和褪黑激素等激素水平，”說齊。

“這反過來又會導致炎症和血壓等心血管危險因素發生變化。”

許多早期研究已將咖啡消費與積極的健康影響聯繫起來，無論它是否可以預防,，或降低風險。

其實有數百種不同的物質咖啡中含有多種成分，科學家仍在弄清楚它們到底是什麼以及它們如何對身體產生作用。同時，您可能想在當天晚些時候減少飲用量。

「需要進一步的研究來驗證我們在其他人群中的發現，我們需要測試改變人們喝咖啡的時間的潛在影響，”說齊。

該研究已發表在歐洲心臟雜誌。