許多對人類健康有害的物質正在進入我們的飲用水中。
其中包括所謂的「永久化學物質」、全氟烷基物質和多氟烷基物質 (PFAS)。一組氟化化合物，它們不易降解，在組織中生物累積，並且在環境中具有高度流動性。
PFAS 廣泛用作不沾塗料、防污劑和表面活性劑以及其他工業應用，在過去 10 至 20 年中已成為主要的環境和健康問題。
現在，使用正確的分析設備幾乎可以在任何地方檢測到 PFAS。這引起了人們對當前暴露水平對健康影響的擔憂。
多重曝光
我們的接觸 PFAS來自飲用水、空氣、食物以及在較小程度上透過皮膚吸收。儘管很難減少透過空氣傳播的途徑的接觸，但更頻繁地清潔房屋有助於最大程度地減少吸入含有 PFAS 的灰塵。然而，這種暴露途徑需要進一步研究。
食品和食品包裝中也含有大量 PFAS。只要這方面的監管仍然有限，就很難透過改變飲食習慣來減少我們對 PFAS 的接觸，除非清楚哪些食物污染較少，或者雜貨店中的大部分產品是否可用商店被污染。
當我們尋求減少對這些物質的整體接觸時，飲用水仍然是最容易處理的 PFAS 來源。蒙特婁大學化學系博士生 Termeh Teymoorian 正在研究水中的 PFAS。她的博士論文由蒙特利爾大學環境化學教授、新興污染物專家 Sébastien Sauvé 和蒙特利爾理工學院教授、飲用水工業主席共同持有人 Benoit Barbeau 共同指導。
我們最近發布了文章在環境化學前沿我們在其中評估了家用濾水器消除 PFAS 的有效性。
飲用水處理
處理飲用水的最有效方法是對處理廠進行現代化改造，消除 PFAS，從而確保每個人都能獲得安全的飲用水，無論其社會經濟地位如何。
鑑於傳統的水處理通常無法有效消除這些物質，這種現代化的努力就顯得尤為重要。然而，針對 PFAS 的具體治療方法實施起來可能成本高且耗時。
飲用瓶裝水雖然是一個簡單的解決方案，但不一定適合每個人。與自來水相比，瓶裝水也具有顯著的生態足跡，特別是由於容器的運輸和處置。
沸水並不是破壞 PFAS 的有效方法。在某些情況下，將水煮沸確實會略微降低水中的 PFAS 濃度，但會將其中的一些揮發性成分轉移到空氣中，因此問題並未解決，而是被轉移了。
住院治療選擇
對於生活用水處理，在廚房主水槽安裝過濾器（使用點或 POU 處理）是最具成本效益的選擇。處理房子裡的所有水是不必要的，而且更昂貴。浴缸和淋浴不是 PFAS 暴露的重要來源。
住院治療選擇包括：
1.奈米濾和逆滲透系統
這些系統如果經過認證可以消除 PFAS，被認為是有效的。然而，它們的有效性取決於水的品質和存在的污染物。水槽下系統在初次購買時價格較高，並且需要定期更換濾芯或膜，通常每年一次。可能需要水管工來安裝它，並且需要水槽下方的空間。
2. 水罐式過濾器
這些方法簡單、相對便宜且設定快速。然而，傳統的水罐通常無法有效去除 PFAS，尤其是較新的短鏈化合物。有效性根據水的特性和污染物的類型而變化。
水罐過濾性能
我們測試了不同品牌水罐過濾器的性能，並對它們使用加拿大兩個城市的自來水去除 PFAS 的能力進行了獨立評估。
這完整結果我們的研究可在線獲取，但總結如下：
- 零水罐：經國家衛生基金會 (NSF) 認證，可去除 PFAS，我們的測試顯示，兩種測試水經過 160 公升過濾後，去除率均超過 96%。
- 清晰過濾的水罐：經水質協會 (WQA) 認證，可消除 PFAS，在我們的測試中經過 160 公升過濾後，消除率超過 96%。
- Aquagear 水罐：雖然根據獨立實驗室進行的測試被認為是有效的，但我們的測試顯示消除率較低，為 60-77%。
- Brita Elite 過濾壺：這些壺的設計和認證均未消除 PFAS。進行的測試顯示，僅消除了 20-48%，部分測試顯示傳統 Brita 過濾器的性能較差。
從自來水中移除 PFAS 的住宅處理方法的選擇取決於使用者的偏好。水罐過濾器很簡單，但其長期成本可能高於安裝在水槽下的吸附或逆滲透過濾器。為了正確消除 PFAS，選擇經過認證的消除產品非常重要。
塞巴斯蒂安·索維，環境化學教授，蒙特婁大學;伯努瓦·巴博， 教授，蒙特婁理工學院， 和泰爾梅·泰莫里安，化學博士生，蒙特婁大學
