根據美國新聞與世界報導的新排名,2012年的最佳飲食是停止高血壓(DASH)飲食的飲食方法。
這是連續第二年的破折號飲食,旨在預防和降低高血壓,贏得了“總體上最佳飲食”的類別。
西雅圖認證的營養師黛博拉·埃諾斯(Deborah Enos)說:“雖然它可能是從[血壓]降低飲食的開始,但它確實具有令人難以置信的營養價值。”
旨在降低膽固醇的治療生活方式變化(TLC)飲食贏得了第二名,第三名是梅奧診所飲食,該飲食的重點是減肥。
埃諾斯說:“ TLC是一種出色的'醫學'飲食的另一個例子,它已經成為主流。”但是,雖然鈉的需求低,這意味著它可以提高心臟健康,但可能很難跟隨。
美國新聞與世界報告對飲食的優勢和劣勢的描述指出,“ TLC飲食需要工作和一定的能力閱讀營養標籤。 ”
埃諾斯說:“易於遵循的方面幾乎比程序上的體重減輕更重要。”她說,她的客戶很難堅持很難遵循的飲食。 “現在,對於需要降低膽固醇水平的客戶而言,這是他們考慮的一種了不起的飲食。”
該雜誌網站稱,這些排名是由22位飲食,營養,肥胖,食物心理學,糖尿病和心髒病專家組成的小組決定的。專家對25種飲食進行了七類評估:飲食的遵循多麼容易,產生短期和長期體重減輕,營養完整性,安全性以及預防和管理糖尿病和心髒病的潛力。這完整排名今天在線發布(1月4日)。
減肥的最佳飲食
根據排名,減肥的前三種飲食是體重觀察者飲食,最大的失敗者飲食和珍妮·克雷格飲食。
埃諾斯說:“數據表明,減肥者在短期和長期減肥方面都有最好的運氣。” “體重觀察者的計劃也是人們最常恢復的飲食 - 在文章中,根據我自己的經驗,它是人們一生中真正回到的飲食。”
根據排名,專家將體重觀察者的飲食評為3.7分中的3.7分中的5分之一,而最大的失敗者飲食在此類別中得分為2.9。珍妮·克雷格(Jenny Craig)飲食的得分為3.6,但在產生體重減輕的能力方面的表現不及體重觀察者。
埃諾斯說:“讓我們面對忙碌的生活的事實,如果一個程序不容易遵循,我們可能不會。”
根據排名,觀察者贏得了最佳商業飲食計劃的類別,淘汰了珍妮·克雷格(Jenny Craig)飲食,該飲食過於依賴包裝的餐點,並且成本高昂。
但是,當消費者報告於5月發布其商業飲食計劃的評級時,珍妮·克雷格(Jenny Craig)被評為贏家。這些評估者承認批評飲食很難遵循,但引用了為期兩年的332人研究,表明92%的參與者堅持飲食。該研究於2010年發表在《美國醫學協會雜誌》上。
健康飲食的最佳飲食
儀表板和TLC飲食是健康飲食最佳飲食的類別,這些飲食強調了營養的完整性和安全性。這地中海飲食排名第三。
埃諾斯說,數據表明,儀表板飲食提供了最佳的整體營養。她指出:“它是B-12和鉀的最高水平之一,”而重量觀察者的計劃中的這些營養成分很低,並建議其追隨者服用多種維生素。
破折號飲食規定了一個人每天應根據卡路里的需求來食用的穀物,蔬菜,乳製品和其他食物的份量。它表明大量纖維,鉀和鎂,以及將糖果降至最低。
飲食帽鹽攝入鹽的攝入量為建議的每日價值 - 1,500毫克,年齡在51歲以上,非裔美國人或患有高血壓,糖尿病或慢性腎臟疾病的人;其他所有人的2300毫克。
Dash飲食也贏得了最佳糖尿病飲食類別的獎勵,而側重於低脂攝入量並強調運動和壓力管理的華麗飲食贏得了最佳心臟健康飲食。
傳遞:一個面板已經決定2012年最好的飲食是儀表板飲食,該飲食強調食用瘦肉蛋白質,水果和蔬菜。
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