鱷魚是兇猛的生物，可以吃蛇，水牛，牛甚至人。新的研究解釋了鱷魚消化大餐的壯觀方法，使他們能夠一次吃23％的體重，骨骼和所有體重。
如果人們能喜歡鱷魚，一個130磅重的女人可以一次坐下一個30磅重的漢堡包。
冠軍飲食背後的秘密是心臟瓣膜，可在神經方面進行控制，使血液繞過肺並流過特殊主動脈，直達胃，使它們能夠以比其他動物中測量的速度快10倍地分泌胃酸。
猶他大學的生物學家CG農民說，鱷魚，鱷魚和其他鱷魚都具有這種能力，他發現了心臟瓣膜和消化之間的聯繫，這些研究將在三月至4月的生理學和生化動物學雜誌上詳細介紹。
法默告訴LivesScience：“多年來，人們知道爬行動物可以流過肺部，但尚未理解該功能。”已經提出了許多出於心臟瓣膜目的的可能解釋，其中包括該過程對於長時間潛水至關重要，儘管尚無數據支持這一假設。
Farmer說：“該領域的某些人很確定這是通過潛水來解釋的，所以我認為他們會感到驚訝。”
農夫和她的同事通過手術改變了一些鱷魚，因此他們無法使用瓣膜向肺部流過血。然後，生物學家測量了鱷魚可以分泌胃酸的速度，並發現瓣膜完整的胃酸會以更高的速度產生酸。
當血液繞過肺部時，它將固定在通常會釋放到肺中的氣體中的二氧化碳。二氧化碳是胃酸的化學成分，因此血液到達胃時的二氧化碳越多，產生酸的含量就越多。這對於消化大量食物至關重要。
農夫說：“如果有動物吃一頓飯，他們就無法立即加工。” “隨著飯菜的分解，胃會抓住大部分食物，幾乎沒有滴落到腸道上。如果他們不能在胃中分泌很多酸，那麼那裡的食物會因細菌的過度生長而使食物變得更加困難。少量餐食不斷地選擇了這種能力。”
過量的胃酸也有助於溶解獵物鱷魚的骨骼吞嚥整體。
儘管僅在鱷魚中發現神經系統控制的瓣膜，但所有爬行動物都有某種分流系統，可將血液移到肺部。
Farmer說，看看緬甸蟒蛇是否也使用該系統進行消化會很有趣，因為他們可以吃重量超過體重的飯菜。
她說：“他們確實有分流系統，我敢打賭，他們正在使用它。” “出於技術原因，很難學習。但是我敢打賭，這將適用於所有爬行動物。”
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