為什麼雞越過道路是一個永遠不會回答的問題。但是，應該發現馴化雞的血統的情況。
一項新的研究表明查爾斯·達爾文錯了。達爾文堅持認為，馴養的雞源自紅色叢林禽。這似乎至少部分是正確的，但是Uppsala University的新研究現在表明，雞的野生起源更為複雜。
研究人員繪製了給出大多數馴化雞黃腿的基因，發現遺傳遺傳源於密切相關的物種，即灰色的叢林禽。該研究今天發表在PLOS遺傳學的網絡版中。
烏普薩拉大學的博士生喬納斯·埃里克森（Jonas Eriksson）說：“我們的研究表明，儘管馴養的家禽中的大多數基因都來自紅色的叢林禽類，但至少有一個物種必須貢獻，尤其是灰叢林禽。”
埃里克森（Eriksson）的團隊數字，灰色的叢林禽類可能與馴化雞肉的早期形式交叉。
黃色皮膚的基因在世界各地數十億隻家居雞中散佈。達爾文對馴養動物的研究對於他的進化論至關重要，他還解釋了馴養動物的野生起源。
“具有諷刺意味的是，達爾文認為，不止一種野生物種為狗的發展做出了貢獻，但雞肉僅來自一種野生物種，即紅色的叢林禽。現在事實證明，這是相反的方式，” Uppsala University and Durham University的研究員Greger Larson說。
說到雞腿，您就是吃什麼。飼料中的黃色類胡蘿蔔素越多，腿上的黃色。這些研究人員現在已經確定了分解類胡蘿蔔素並釋放維生素A的酶的代碼。該基因在皮膚中關閉，但在帶有黃色腿的雞的其他組織中完全活躍。結果是黃色類胡蘿蔔素存儲在這些雞的皮膚中。這稱為調節突變，因為該基因的編碼序列完好無損，但其調節已修改。
“我們的研究是一個明確的例子，說明了監管突變的重要性進化指導該項目的萊夫·安德森（Leif Andersson）教授說。 “我們不知道的是為什麼人類繁殖了這種特徵。也許有明亮的黃色腿的雞比其他雞更健康或更肥沃，或者我們只是被它們獨特的外觀所吸引。”
科學家認為，同一基因在解釋火烈鳥的粉紅色，許多猛禽的黃色腿和鮭魚的紅肉中可能具有重要意義。這些特徵都是由類胡蘿蔔素引起的。該基因也可能在某種程度上影響人類的膚色。
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