
消費者要么在購買某些產品時被剝奪,要么吃免費食物。根據最近的研究,單份食物的採樣標籤僅報告了其真實體重僅大約三分之一時間。
免費食物聽起來可能像是一種獎勵,但科學家說,對於患有慢性疾病或疾病的人來說,多餘的食物可能會增加他們的飲食困難。
美國農業部的研究化學家瓊·康威(Joan Conway)告訴他說:“我們的結果表明,糖尿病患者或其他試圖精確控制飲食的人應該權衡自己的食物,而不是依靠標籤。”生活學。
為了在自己對飲食和生活方式的研究中效率,康威和她的同事們測試了99種單式服務食品,以找出包裝上印刷的量是否是裡面的食物量。
康威說:“我們認為,如果我們可以在自己的研究中使用預包裝的食物,這將為我們節省很多時間。”
這項研究,詳細介紹美國飲食協會雜誌,發現37個標籤精確,體重不足15個,47個超重。
儘管聯邦法規表示,大多數測試的食物可能會有所不同,但許多食品標籤的差異要大得多。
早餐穀物,麵包片和預包裝的早餐是最重的三個群體,其標籤報告的含量高達多達72%。這超過了多達100卡路里。
輕巧的食物,預煮的培根和博洛尼亞的痕跡卻差不多25%。
康威說:“有責任在廣告方面擁有真相。” “ FDA進行隨機測試,國家標準與技術研究所設定了食物可以降至或低於所謂的含量,但沒有很多監督。”