一項對老鼠的新研究表明，當您進食時，不僅會影響您的體重，還會影響您的體重。
在他們通常吃的那段時間（每天的晝夜節律週期的常規時間）中，餵養高脂飲食的小鼠在六週內增加了20％。但是，與最初的體重相比，他們本來應該睡覺的小鼠在數小時內餵養相同的高脂飲食。
儘管必須對人類進行複制結果，以查看效果是否相同，但研究人員懷疑它們是相同的。
西北大學神經生物學和生理學教授弗雷德·圖雷克（Fred Turek）說：“一個人如何或為什麼體重非常複雜，但顯然是卡路里和卡路里的卡路里。” “我們認為某些因素受到晝夜節律的控制。更好的進餐時機需要改變行為，這可能是減緩肥胖症不斷增長的重要因素。”
今天的發現在肥胖期刊上詳細介紹了。
但是，需要更多的研究。該大學的聲明聲稱這項研究意味著深夜小吃將導致額外的體重增加。但是該研究結果不支持這一主張，部分原因是它是在小鼠而不是人類上完成的，部分原因是小鼠不僅是零食。
實際上，2006年對猴子的一項研究得出結論，深夜零食沒有引起任何額外的體重增加。在這項研究中，只有一部分猴子的食物攝入量（類似於零食）是在下班時間，而在新研究中，整個飲食是在小鼠應該睡覺時消耗的。
但是，這項新的研究是開始研究夜班工人的，當人類打算睡覺時，他們將在幾個小時內吃大部分食物。其他研究發現，夜班工作可能對您的健康有害。
“我們的研究興趣之一是傾向於超重的轉班工人，”圖里克實驗室的博士生Deanna M. Arble說。 “他們的日程安排迫使他們有時會吃與自然體節律衝突的東西。這是使我們思考的一個證據 - 一天中的錯誤時間進食可能會導致體重增加。因此，我們開始對這項實驗進行調查。”
我們的晝夜節時間何時應與日光和黑暗一起吃飯，睡覺和活躍。從我們成為人類之前，它已經演變成像一樣。其他研究發現，人體的內部時鐘也調節能量使用，這表明餐食的時間可以改變卡路里攝入和支出之間的平衡。 2006年的一項小型研究發現，深夜小吃會導致更零散的睡眠。
研究人員的下一個計劃要研究其觀察力背後的分子機制，以找出為什麼在錯誤時間進食會導致體重增加。
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