口香糖是由Lablab豆製成的，恰好富含一種稱為Fril的抗病毒蛋白。
從 ”“， 到 ””，挖掘和，尋找新藥令人著迷。但是，即使我們也必須承認，這是我們的一個新事物：抗病毒咀嚼口香糖。一項新的研究揭示了這種咀嚼的奇蹟，作者說，這可以顯著減少許多常見感染的病毒載荷。您要做的就是咀嚼。
賓夕法尼亞大學的第一作者亨利·丹尼爾（Henry Daniell）博士說：“控制病毒的傳播仍然是全球的主要挑戰。”陳述。我們最近的經驗，不斷發展的情況，甚至迅速傳播在當前的爆發期間，毫無疑問地向我們展示了這一點。
幾年前，在大流行時，丹尼爾（Daniell）和團隊採用了一種創新的方式，試圖限制SARS-COV-2傳輸。他們想靶向唾液中的病毒，進入病毒複製的核心，並可以通過打噴嚏，咳嗽和說話傳播給他人。為此，他們開發了咀嚼口香糖，現在正在臨床試驗中，包含阻斷病毒與宿主細胞相互作用的植物來源的蛋白質。
他們的最新研究是試圖將這種方法擴展到更多病毒。
Daniell說：“天然食品（豆粉）中存在的廣譜抗病毒蛋白（FRIL）不僅可以中和人類流感病毒，而且還可以及時地創新，以防止其感染和傳播。”
科學家對豆子進行了調查，以，稱為lablab bean（lablab purpureus）。否則稱為風信子豆，高蛋白豆類被包括在蘇丹部分的某些傳統食譜中，但在很大程度上在其祖國非洲脫穎而出，現在被認為是孤兒作物。
除了顯然很美味的情況下，豆類是特殊的，原因是另一個原因：它們自然包含一種稱為Fril的抗病毒蛋白。
丹尼爾（Daniell）的團隊與芬蘭的合作者一起進行了測試由Lablab Bean製成的，其抗病毒功效對兩種流感A（H1N1和H3N2）和兩個單純皰疹病毒（和HSV-2）。 HSV感染非常普遍，沒有疫苗，特別是HSV-1通常會口服散佈，使抗病毒咀嚼口香糖成為令人興奮的前景。
他們使用咀嚼模擬器（實際上是一組模擬下巴）證明，咀嚼牙齦從79毫克的lablab豆粉中產生的牙齦以可靠的方式釋放到假裝唾液中。
牙菌斑的減少測定表明，只有40毫克的2克膠片劑足以使流感減少95％以上的病毒載荷。對於HSV-1，160毫克可以解決問題，對於HSV-2，僅需要74毫克。
口香糖是根據- 好像是真正的醫療產品 - 並在室溫下儲存近800天；它並不是很糟糕，並且畢竟它仍然包含活躍的炸薯條。
丹尼爾說：“這些觀察結果很好地評估了人類臨床研究中的豆膠，以最大程度地減少病毒感染/傳播。”
團隊的下一個目標是鳥流感，其他人已經表現出來該lablab豆粉可能對H5N1和H7N9菌株有效。當然，這是值得咀嚼的東西。
該研究發表在雜誌上分子療法。
