新的研究表明,基於聚合物的茶袋可能會向消費者的身體和環境中釋放微塑膠和奈米塑膠——然而,研究表明並非所有的茶袋都是相似的,即使是微小的樣本。沒有必要放棄你舒適的杯子,這可能對你的健康有好處。另一方面,結果可能會影響您選擇的送茶機制。
人們擔心茶包可能會隨著茶葉的味道釋放微塑膠。五年前,一項研究表明,這些袋子在浸泡在水中時會釋放出數十億的塑膠顆粒。,即使是空的。研究人員還發現,接觸微塑膠的水蚤會出現一些解剖和行為異常。人們對環境中微塑膠的擔憂,儘管它們對人類健康的影響是仍在爭論中。
現在,西班牙與德國的合作測試了三種分別由尼龍6、聚丙烯和纖維素生物基聚合物製成的市售茶包,看看在沖泡300 袋茶包時,它們釋放了多少微米和奈米尺寸的顆粒。尼龍袋和聚丙烯袋是空買的。纖維素袋裝有綠茶,在測試前被清空並沖洗。
儘管他們的案例還沒有定論,但結果肯定會成為可怕的頭條新聞。聚丙烯袋每毫升釋放出驚人的 12 億個顆粒,平均直徑為 137 奈米。即使考慮到研究人員每次測試使用了 300 個袋子,這仍然是許多顆粒。每毫升纖維素產生 1.35 億個顆粒,儘管平均而言顆粒大小幾乎是其兩倍。事實證明,Nylon-6 的產量較低,作者將此歸因於; “編織聚合物具有更高的抵抗力和耐用性”,但每毫升仍釋放 818 萬個顆粒。
顆粒的數量並不重要,重要的是顆粒類型如何影響身體。與尼龍和聚丙烯相比,綠色植物的細胞壁中富含纖維素,我們的身體已經花了數億年的時間尋找處理它的方法。
研究人員隨後測試了來自人類腸道的黏液產生細胞是否在 24 小時內吸收了培養物中的這些顆粒。作者無法確定暴露於脫落顆粒的任何明確後果,無論其類型為何。在吸收塑膠顆粒後,細胞沒有表現出任何可測量的損傷或產生額外的活性氧。然而,所有三種粒子都與細胞核相互作用。
先前的研究並不總是能夠識別他們檢測到的顆粒類型。該團隊使用了六種不同的方法,包括紅外光譜和雷射多普勒測速法來填補這一空白。研究合著者、自治大學的阿爾巴·加西亞-羅德里格斯博士說:「我們成功地利用一套尖端技術創新地表徵了這些污染物,這是推進研究其對人類健康可能影響的非常重要的工具。陳述。
這項工作讓飲茶者最關心的可能是塑膠顆粒對他們的消化系統造成的影響,但袋子的處理也可能是一個問題。如果這些袋子分解成數十億個小到在土壤中看不見的顆粒,它們就會被生物降解,但這並不意味著它們不會對環境造成潛在危害。更相關的測試是袋子是否可堆肥的,但在大多數情況下,如果是這種情況,我們只能依據製造商的說法。
儘管這些發現可能聽起來令人震驚,但值得記住的是,許多研究發現了積極的健康影響, (在),而且並非所有這些都是由茶業資助的。一項針對 14 篇關於咖啡、茶與頭頸癌關係的研究進行統合分析今天發布根據癌症類型和飲茶率,得出的結果好壞參半。然而,沒有證據顯示喝茶會導致上半身塑膠微粒誘發癌症的流行。同樣缺乏茶袋導致身體其他部位癌症的流行病學證據。
這些研究很少區分使用袋子和活頁飲水器的人,更不用說袋子是由什麼製成的了。然而,很大一部分飲茶者可能已經攝入微塑膠和奈米塑膠一段時間了,因此,如果袋子的負面影響非常大,那麼它們應該會出現。
該研究已在期刊上公開發表化學球。