該獎項旨在表彰科學家如何幫助我們了解我們的感官如何運作。 圖片來源：諾貝爾獎/IFLScience
的獲獎者2021 年諾貝爾生理學或醫學獎是大衛·朱利葉斯和阿德姆·帕塔普蒂安。 該獎項是因為發現了使我們能夠感知溫度和觸覺的受體而獲得的。 獎項值得1,000萬瑞典克朗（1,145,195美元）將由獲獎者分享。
該獎項旨在表彰科學家如何幫助我們了解我們的感官如何運作——特別是體感、混合的感官類別，使我們能夠了解周圍的環境並對其做出反應。 兩位研究人員及其團隊發現的受體可以讓人類感受到溫度、疼痛和壓力。
卡羅林斯卡學院感覺生物學專家、諾貝爾委員會成員帕特里克·埃恩福斯教授表示：“這項工作通過解釋感知溫度和機械力的分子基礎，解開了自然的秘密之一。”在新聞發布會。
Julius 和 Patapoutian 進行的工作使我們了解了皮膚和深層組織疼痛和感覺背後的分子、細胞和機制。 這項研究令人興奮，超越了我們如何感知世界的範圍。 許多人希望這些突破能帶來治療慢性疼痛的新療法，但這一點往往被忽略。
多年來，他們的工作已經獲得了讚譽，今年的諾貝爾獎進一步增加了對這兩位科學家及其敬業團隊的工作應有的認可。
「我只是想參與進來，幫助解決最基本的問題，即我們如何檢測環境中引起疼痛的事物，」朱利葉斯教授在 2019 年接受 IFLScience 採訪時說道。。
對熱、冷、疼痛或壓力等刺激的檢測是由感覺神經元及其受體完成的。 然後，該訊息通過脊髓傳遞到中樞神經系統，並發送到大腦。 神經末梢及其使用的分子感測器是某些類型的慢性疼痛（例如關節炎或腸躁症（IBS））的關鍵方面。 患有這些疾病的人和沒有這些疾病的人之間的神經末梢有何不同，這是朱利葉斯研究的核心。
Julius 研究的一個重要方面來自辣椒，並發現辣椒素（使辣椒變辣的分子）會激活溫度感測器離子通道 TRPV1，而該離子通道也會被高溫激活。 這是由朱利葉斯和同事1997年。
對 Patapoutian 來說，其動機是試圖了解身體如何將壓力等物理力量轉化為身體可以理解的化學訊號。 這導致了壓電受體的發現，其中之一 -壓電2– 將膀胱充滿的感覺或皮膚被愛撫的感覺連結起來。
這個新領域的發現仍在發生，應用仍在製定中，但潛力是顯而易見的——如果你能原諒這個雙關語的話。
