美國食品藥品監督管理局（FDA）已向美國超市連鎖店Whole Foods發出了一封信，內容涉及該機構在檢查公司的馬薩諸塞州工廠後發現的適當的食品準備中所說的“嚴重違規”。
根據FDA的說法，檢查員發現了幾種不衛生的實例，例如允許全食品產品，包括蒸粗麥粉，蘑菇墨西哥果醬，雞蛋沙拉和香蒜醬意大利面，從冷凝器風扇，門口和天花板上暴露於“冷凝器”中。
代理商官員還列舉了全食品的其他違規行為，例如未能適當地為食物製劑清理表面，未能在水槽中洗手並將食物放在臟菜附近。檢查人員說，該公司還允許其一名員工在幾種綠葉蔬菜上噴灑基於銨的消毒劑，以便沙拉。
儘管Whole Foods尚未對最近的食品安全問題發表評論，但FDA表示，它在三月份收到了超市連鎖店的回應。它告知該機構，它正在認真對待此類擔憂，並將遵循適當的程序來解決問題。
儘管如此，FDA表示，尚未看到Whole Foods的某些行動，以表明他們真的願意糾正該機構檢查員最近發現的“嚴重關注”。
“我們認為您的回復不可接受，因為您未能為我們的審查提供文檔，” FDA說在信中。
以前的食品安全問題
過去，Whole Foods在過去的產品上經歷了相當多的食品安全風險。 10月，該公司被迫回想起起司和麵食產品因為可能的李斯特菌污染。
3月，超市連鎖店還必須拔出生奶藍奶酪由於李斯特菌的風險類似而來自商店。
該公司最新涉及食品安全違規行為的股票在周二下跌了2.5％以上，使其股票在2016年的股票中降低了。
在過去的幾年中，Whole Foods一直在掙扎，隨著投資者越來越關注該公司的銷售放緩，其股票在2014年下降了10％以上。
2015年，由於有幾個食品安全問題以及指控其超額收費的客戶和其他健康問題的指控，公司的股票暴跌了近35％。
許多人將全食物視為幫助普及有機食品消費的公司。但是，這家超市連鎖店早就投降了自然市場。
