對於蘇格蘭來說,這是艱難的一年。首先,該國在9月的蘇格蘭獨立公投投票期間與英國未能打破聯繫。現在,蘇格蘭威士忌(Scotch Whiskey)曾經是偉大的民族自豪感,顯然不如以前那樣出色。
根據2015年版,Yamazaki單麥芽雪利酒桶2013被視為世界上最好的威士忌吉姆·默里(Jim Murray)的威士忌聖經。威士忌來自日本最古老的威士忌酒釀酒廠的太陽,成立於1923年。威士忌專家默里(Murray)將獲勝者描述為“幾乎難以形容的天才”,並給予了100分中的97.5分。
這是這本書的12年曆史中的第一次日本威士忌奪得了首位。如果您對蘇格蘭一無所知,您會知道該國以其蘇格蘭威士忌而自豪。這是蘇格蘭的全國飲料,因為大聲喊叫。就民族符號而言,蘇格蘭威士忌就在塔爾坦,尼斯尼斯怪物和威廉·華萊士的地方。蘇格蘭甚至與鄰國愛爾蘭和美國的拼寫不同,這兩者都使用了更熟悉的“威士忌”拼寫。但是可悲的是,蘇格蘭威士忌甚至沒有進入今年穆雷名單的前五名。我認為這需要喝一杯。
對於我們洋基隊來說,幸運的是,兩個美國品牌進入了前五名。這些是波旁威廉·拉魯·韋勒蘭(William Larue Wellerand)和18歲的威士忌Sazerac黑麥(Sazerac Rye),分別獲得了第二名和第三名。
但實際上,蘇格蘭應該看著光明的一面。至少它沒有成為負責將火球肉桂威士忌帶入世界的國家的頭痛,這是最近的利口酒召回在挪威,瑞典和芬蘭含有抗凍結中使用的一些成分。不,這種區別屬於加拿大,儘管該品牌歸新奧爾良的Sazerac擁有。
蘇格蘭對蘇格蘭的好消息也是,它完全使用其威士忌來做出一些非常甜蜜的科學發現。蘇格蘭威士忌酒釀酒廠Ardbeg將20瓶威士忌顆粒發送到太空2011年,要查看化合物如何在地球重力中與燒焦橡樹相互作用,並在太空中的微實力中相互作用。標本於今年9月返回地球,現在他們以科學的名義在全球旅行。
振作起來,蘇格蘭。確實,這是小胜利。
圖片:Jeff J Mitchell / Getty圖像