有機食品已經成為主流全食傳統的大盒子玩家失去了銷售。
僅16個月前，全食品預測了其470個美國地點的增長，然後預測到1200多個。
本週三，這家有機零售商發布了10年來表現更糟糕的表現，並連續第六季度下降了同店銷售，並削減了本年度的前景。 Whole Foods還準備關閉九家商店 - 它立即關閉，報告華盛頓郵報。
不如史泰爾的表現
這家零售商在第一季度的每股收益為39美分，但其收入為49.2億美元或低於預期的49.8億美元。去年同期，它的銷售額為48.3億美元，每股46美分。
聯合創始人兼首席執行官約翰·麥基（John Mackey）表示，將其稱為“日益競爭的市場”，他們致力於改善補償並提供更高的股東回報。重點是完善全食品的增長策略。
“在開發數據豐富，以客戶為中心的類別管理功能的同時，不斷發展我們的購買運營模型，對於我們的銷售，定價，營銷和親和力策略至關重要，” Mackey說在聲明中。
隨著銷售增長緩慢和增加成本，Whole Foods還降低了其全年前景，現在只預計銷售增長1.5％或更高，而較早的預測為2.5％至4.5％。
激烈的競爭
將有機購物者帶入Whole Foods商店的努力可以歸因於一件事：提供較低價格或折扣的有機食品折扣的競爭者，天然食品商店幫助將近四十年前推廣。
像Whole Foods一樣，大型零售商，例如沃爾瑪Costco出售有機產品 - 通常比全食品，農貿市場或其他天然食品來源的價格更友好。
僅在2015年，根據有機貿易協會的數據，有53.3％有機食品銷售來自大眾市場零售公司，而全食品（Whole Foods）的天然零售商只有37％以上。
Whole Foods創造了這一空間並在其中統治了多年，從2005年到2015年，有機食品銷售飆升了209％。去年，它的峰值達到了433億美元，但在過去五年中，許多競爭已經進入了市場。
這不僅是全食，而且還有有機商店的芽菜和新鮮市場，都面臨著股票價格下跌。
兩件事數字在這種困難中，即降低食品價格，這意味著全食品的銷售價格略低，並加劇了在線訂單中的競爭。零售商仍然與當天交貨服務Instacart合作，但還有其他選擇，例如Amazon Fresh和Jet.com。
但是，麥基仍然信任他們的核心客戶，他稱其為整個美食家客戶。
他說：“ [W]將盡我們所能，使我們的核心客戶無法遷移到這些傢伙。”
千禧一代被視為有機物受歡迎的主要驅動力，在那裡，18至34歲的消費者仍然是最大的買家，最有可能認為自己對所吃的食物“知識淵博”。
