芝加哥大學的一組研究人員進行的一項新研究表明，每天禁食是減輕人的體重的有效工具。研究人員指出，每日禁食也可以降低血壓。
16：8
該研究發表在《營養和健康衰老》雜誌上，是第一個研究“時間限制飲食”對肥胖或超重個人的影響的研究。限制時間是禁食的一種形式，它每天在某些小時內限制食物消耗。該研究的研究人員與23名肥胖參與者合作，平均BMI（體重指數）為35歲，年齡45歲。
參與者可以在上午10點至下午6點之間吃任何類型和數量的食物，但在一天的剩餘6個小時內只能喝水或無卡路里的飲料。該研究跟隨志願者12週。這被稱為16：8飲食，因為參與者只會吃8個小時，但快速持續16小時。
研究人員將他們的發現與以前的減肥對照組進行了比較緊隨其後一個不同的禁食，發現遵循時間限制的參與者飲食吃的卡路里減少，減肥，他們的卡路里血壓改進。消耗350卡路里的參與者減輕了大約3％的體重，而收縮壓減少了7毫米的汞。
研究人員指出，研究中的參與者俱有與對照組相似的胰島素抵抗，膽固醇和脂肪量的相同度量。
預防肥胖的新方法
該研究的通訊作者克里斯塔·瓦拉迪（Krista Varady）指出，這項研究的結果表明，減肥的新方法不包括計數卡路里或消除某些食物。 Varady繼續說，結果與以前的其他研究相似間歇性禁食飲食。
“ 16：8飲食是減肥的另一種工具，我們現在擁有初步的科學證據可以支持。在減肥方面，人們需要找到對他們有用的東西，因為即使少量成功也可以改善代謝健康，” Varady”寫。
疾病預防控制中心指出，美國超過三分之一的成年人肥胖或超重。肥胖可能導致嚴重的健康問題，包括心髒病和2型糖尿病。疾病預防控制中心還表示，肥胖症在非西班牙裔黑人和中年人中最常見。
