คู่แข่งหลักของ Chipotle

Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG) คือผู้นำตลาดในภาคการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นทางการและเผชิญหน้ากับคู่แข่งหลักห้าราย พวกเขารวมถึง Qdoba Mexican Eats, Southwest Grill ของ Moe, Baja Fresh Mexican Grill และ Rubio's Coastal Grill Chipotle ยังแข่งขันกับ Taco Bell ซึ่งเป็นผู้นำตลาดในภาคอาหารฟาสต์ฟู้ดสไตล์เม็กซิกัน

การแข่งขันเริ่มรุนแรงขึ้นเมื่ออุตสาหกรรมประสบกับความท้าทายที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในช่วงวิกฤตปี 2563 บริษัท ในธุรกิจห่วงโซ่ร้านอาหารยังคงแข่งขันในหลายระดับ ปัจจัยเหล่านี้รวมถึงเมนูประสบการณ์การรับประทานอาหารนวัตกรรมและราคารวมถึงขนาดการเข้าถึงทางภูมิศาสตร์ชื่อเสียงที่จัดตั้งขึ้นและความน่าดึงดูดใจนักลงทุน- คู่แข่งของ Chipotle ใช้วิธีการต่าง ๆ เพื่อติดตามการเติบโตของพวกเขา

ก่อนที่จะดำน้ำในรายละเอียดเกี่ยวกับคู่แข่งจะช่วยให้ทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Chipotle เช่นเดียวกับโซ่ร้านอาหารที่ไม่เป็นทางการอื่น ๆ Chipotle พยายามรวมความสะดวกสบายและราคาอาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีราคาต่ำเข้ากับอาหารคุณภาพสูงและสภาพแวดล้อมที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น โดยทั่วไปแล้วมื้ออาหารจะค่อนข้างแพงกว่าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารยังจัดทำขึ้นในจุดที่ใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเช่นผักสดสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

ณ ปี 1998 ห้าปีหลังจากการก่อตั้ง Chipotle มีร้านอาหารเพียง 16 ร้านทั้งหมดตั้งอยู่ในโคโลราโด ในปีเดียวกันMCD) กลายเป็นนักลงทุนรายใหญ่ภายในปี 2549 เมื่อแมคโดนัลด์เสร็จสิ้นกการขายเงินจาก Chipotle โซ่รับประทานอาหารสไตล์เม็กซิกันมีความยาวถึง 500 แห่งภายในปี 2566 Chipotle ที่มีการซื้อขายสาธารณะเป็นเจ้าของและดำเนินการร้านอาหารกว่า 3,200 แห่ง

qdoba เม็กซิกันกิน

Qdoba ดำเนินการและแฟรนไชส์ร้านอาหารในสถานที่มากกว่า 760 แห่งในปี 2566ในฐานะที่เป็นห่วงโซ่ร้านอาหารที่ไม่เป็นทางการของเม็กซิกันขนาดใหญ่มันเป็นหนึ่งในคู่แข่งที่สำคัญที่สุดของ Chipotle ความแตกต่างที่สำคัญคือร้านอาหารของ Qdoba ประมาณครึ่งหนึ่งเป็นแฟรนไชส์ในปี 2562หลังจาก 15 ปีของการขยายตัวภายใต้กรรมสิทธิ์ของแจ็คยักษ์ฟาสต์ฟู้ดในกล่อง (แจ็ค), Qdoba ถูกขายให้กับ Apollo Global Management ในปี 2561การถือครองร้านอาหารอื่น ๆ ของ Apollo รวมถึง Chuck E. Cheese's และ Peter Piper Pizza

ตะแกรงตะวันตกเฉียงใต้ของ Moe

Southwest Grill ของ Moe ซึ่งเป็นเจ้าของโดย Focus Brands มีร้านอาหารมากกว่า 700 แห่งในปี 2023 ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ทางตะวันออกของแม่น้ำมิสซิสซิปปีร้านอาหาร Grill ตะวันตกเฉียงใต้ของ Moe พยายามแยกแยะความแตกต่างด้วยสภาพแวดล้อมที่สนุกสนานและผิดปรกติ พวกเขามีรายการเมนูที่ตั้งชื่อตามดาราทีวีและภาพยนตร์ แบรนด์โฟกัสเน้นแฟรนไชส์ ตั้งแต่ต้นปี 2563 แบรนด์อื่น ๆ ของพวกเขารวมถึง Auntie Anne's, Carvel, Cinnabon, Jamba, McAlister's Deli และ Schlotzsky's

Baja Fresh Mexican Grill

Mty Food Group เป็น บริษัท ที่ดำเนินงานหรือแฟรนไชส์ ​​Baja Fresh Mexican Grill ในขณะเดียวกันก็ดูแล La Salsa Fresh Mexican GrillBaja Fresh Mexican Grill เปิดตัวการออกแบบร้านอาหารใหม่ในปี 2013 พร้อมกับเมนูที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งให้ความสำคัญกับรสชาติอาหารและความสดใหม่มากขึ้นเมื่อ MTY ซื้อ Baja Fresh Mexican Grill ในปี 2559 ร้านอาหารมี 167 แห่งLa Salsa Fresh Fresh Mexican Grill ซึ่งเป็น บริษัท ย่อยของ บริษัท มี 24 แห่งในเวลานั้น

เตาย่างชายฝั่งของรูบิโอ

Chipotle ไม่ใช่ห่วงโซ่รับประทานอาหารแบบเร็วที่สุดของเม็กซิกันที่เก่าแก่ที่สุด อันที่จริง Rubio เริ่มต้นเมื่อสิบปีก่อน อย่างไรก็ตาม Rubio's ไม่ได้รับรอยเท้าทางภูมิศาสตร์เช่นเดียวกับ Chipotleเป็นของเอกชนสถานประกอบการของ Rubio ดำเนินการในสถานที่มากกว่า 150 แห่ง

ในปี 2010 Rubio เป็นส่วนตัวผ่านกการควบรวมกิจการกับบริษัท ย่อยของ Mill Road Capitalตอนนี้ Rubio กำลังพยายามที่จะแยกตัวออกจาก Chipotle และคู่แข่งอื่น ๆ ด้วยการเปิดตัวรายการปลาสดใหม่และให้ร้านอาหารแคลิฟอร์เนียดูคล้ายชายหาด

Taco Bell

Chipotle ยังคงมีขนาดแคระโดย Taco Bell ยักษ์ใหญ่อาหารจานด่วนซึ่งมีสถานที่มากกว่า 7,200 แห่งในปี 2566อย่างไรก็ตามโซ่ฟาสต์ฟู้ดแบบดั้งเดิมนั้นไม่เติบโตเร็วเท่ากับกลุ่มที่ไม่เป็นทางการ ในทางกลับกัน Taco Bell ได้ทำการเปลี่ยนแปลงเพื่อให้ทันกับการเปลี่ยนแปลงของการตั้งค่าของผู้บริโภค พวกเขาแนะนำเมนูปูนเปียกที่มีค่าโดยสารที่ดีต่อสุขภาพและปรับปรุงคุณภาพของส่วนผสมในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาTaco Bell เป็นเจ้าของโดย Yum! แบรนด์ (ยำ) ผู้นำทั่วโลกในโซ่ฟาสต์ฟู้ด ยำ แบรนด์ยังเป็นเจ้าของ Pizza Hut และ KFC

บรรทัดล่าง

Chipotle เป็นหนึ่งในบริษัท ที่เติบโตอย่างมีพลวัตที่สุดในอุตสาหกรรมร้านอาหารในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 Chipotle แตะเข้าสู่อิทธิพลที่เพิ่มขึ้นของวัฒนธรรมฮิสแปนิกในอเมริกาและความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นของประเทศสำหรับการรับประทานอาหารอย่างรวดเร็ว หลังจากเริ่มต้นการตอบสนองต่อวิกฤตการณ์สต็อกของ Chipotle ได้รวบรวมความสูงใหม่หลังจากได้รับมากกว่า 100% ในเวลาเพียงสองเดือน

อย่างไรก็ตาม Chipotle ไม่มีการผูกขาดในอาหารเม็กซิกันที่ไม่เป็นทางการ มันจะต้องเผชิญหน้ากับคู่แข่งที่ใกล้ชิดเช่น Qdoba Mexican Eats และย่างตะวันตกเฉียงใต้ของ Moe สำหรับนักลงทุนการพิจารณาที่สำคัญอาจเป็นโครงสร้างของธุรกิจ Chipotle เป็นเจ้าของร้านอาหารเกือบทั้งหมด ที่ทำให้มันมากขึ้นผันผวนและการเล่นที่ก้าวร้าวสำหรับนักลงทุนในตลาดหุ้น อย่างไรก็ตามผู้ที่ต้องการเปิดแฟรนไชส์จำเป็นต้องมองหาคู่แข่ง