Tibflation: มันคืออะไรและมันเปลี่ยนวัฒนธรรมการให้ทิปในอเมริกาได้อย่างไร

ไอบัลเลชั่นคืออะไร?

Tixflation หมายถึงอัตราที่เพิ่มขึ้นที่ผู้คนคาดว่าจะให้คำแนะนำที่ร้านอาหารและสำหรับสินค้าและบริการอื่น ๆ

ก่อนหน้านี้เป็นเรื่องปกติที่ผู้คนจะให้ทิปเซิร์ฟเวอร์ 15% ถึง 20% ตามบริการที่ได้รับ ตั้งแต่นั้นมาช่วงนั้นมีความหลากหลายเมื่อต้องเผชิญกับหน้าจอการให้ทิปที่ตั้งไว้ล่วงหน้าในธุรกิจหลายประเภทรวมถึงบริการที่ผู้คนไม่ได้ให้คำแนะนำในอดีต หน้าจอการให้ทิปเหล่านี้อาจส่งผลให้ผู้คนรู้สึกกดดันที่จะเพิ่มจำนวนที่มากขึ้นกว่าปกติ ถึงกระนั้นผู้คนก็มีค่าเฉลี่ยน้อยลงหลังจากการระบาดของโรค Covid-19

ไทรอยด์ทำให้เกิด

ในระหว่างการระบาดใหญ่บางคนเริ่มให้ทิปมากกว่าจำนวนตามปกติเพื่อสนับสนุนคนงานที่จำเป็นเช่นที่ทำงานในร้านอาหารและบริการจัดส่งอาหาร ในปีต่อ ๆ มาธุรกิจได้ส่งเสริมอัตราการให้ทิปที่เพิ่มขึ้นโดยการใช้ระบบการชำระเงินแบบดิจิทัลด้วยหน้าจอที่แสดงคำแนะนำการให้ทิปที่ตั้งไว้ล่วงหน้าซึ่งมักจะเริ่มต้นที่ 20% ระบบการชำระเงินเช่นสี่เหลี่ยมรับการตัดจากแต่ละธุรกรรมรวมถึงปลาย ดังนั้นระบบเช่นสแควร์สร้างรายได้มากขึ้นเมื่อสนับสนุนเคล็ดลับที่ใหญ่กว่า

นอกจากนี้,เงินเฟ้อทำให้ราคาสูงขึ้นในหลายอุตสาหกรรมเนื่องจากการให้ทิปมักจะขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ที่แน่นอนของค่าใช้จ่ายทั้งหมดของผลิตภัณฑ์หรือบริการค่าใช้จ่ายของเคล็ดลับจะเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติเมื่อราคาของสินค้าหรือบริการเพิ่มขึ้น

ประวัติความเป็นมาของการให้ทิป

ในขณะที่ไม่มีต้นกำเนิดที่ชัดเจนของการให้ทิปบันทึกแสดงให้เห็นว่ามันได้รับการฝึกฝนในทิวดอร์อังกฤษระหว่างปี ค.ศ. 1485 ถึง 1603 ในเวลานั้นแขกจะให้คำแนะนำแก่คนรับใช้ของโฮสต์เพื่อดูแลความต้องการของพวกเขาในระหว่างการเข้าพัก ในศตวรรษที่ 19 กล่องระบุว่า“ เพื่อประกันความรวดเร็ว (เคล็ดลับ)” โผล่ขึ้นมาในร้านกาแฟและโรงแรมในอังกฤษเพื่อกระตุ้นให้ลูกค้าให้บริการสำหรับการบริการที่รวดเร็วและดี

เมื่อพวกเขากลับมาจากการเยี่ยมชมยุโรปชาวอเมริกันที่ร่ำรวยก็เริ่มที่จะให้คำแนะนำเพื่อแสดงประสบการณ์ของพวกเขากับการฝึกฝนข้ามสระน้ำ มีคนที่บอกว่าเพิ่มขึ้นค่าแรงต่ำหลังจากสงครามกลางเมืองช่วยกระจายประเพณีของการให้ทิป

การให้ทิปเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดสำหรับคนงานที่ได้รับค่าแรงขั้นต่ำสุดซึ่งเป็น $ 2.13 ต่อชั่วโมงในระดับสหพันธรัฐ ณ เดือนกรกฎาคม 2567 บางรัฐเช่นแคลิฟอร์เนียกำหนดให้นายจ้างต้องจ่ายค่าแรงขั้นต่ำของรัฐเต็มรูปแบบก่อนเคล็ดลับค่าแรงขั้นต่ำขั้นต่ำของรัฐบาลกลางซึ่งแตกต่างจากค่าแรงขั้นต่ำปกติสำหรับพนักงานที่ไม่ได้รับการตั้งค่าในปี 2509

โดยพื้นฐานแล้วหากพนักงานได้รับมากกว่า $ 30 ต่อเดือนในเคล็ดลับนายจ้างสามารถชำระค่าแรงขั้นต่ำรายได้ทิปคาดว่าจะเสริมว่าค่าจ้างเพื่อให้คนงานที่ได้รับพวกเขาทำค่าแรงขั้นต่ำของรัฐบาลกลางปกติ ($ 7.25 ต่อชั่วโมง) หรือมากกว่า หากพนักงานไม่ได้รับเคล็ดลับเพียงพอที่จะเพิ่ม $ 2.13 ต่อชั่วโมงเพื่อเท่ากับค่าแรงขั้นต่ำของรัฐบาลกลางสำหรับพนักงานที่ไม่ได้รับการดูแลนายจ้างจะต้องจ่ายความแตกต่าง

วันนี้การให้ทิปเป็นบรรทัดฐานสำหรับอุตสาหกรรมบริการหลายแห่งโดยไม่คำนึงว่าคนงานจะได้รับค่าแรงขั้นต่ำหรือค่าแรงขั้นต่ำปกติ เหล่านี้รวมถึงเซิร์ฟเวอร์ร้านอาหารและบาร์เทนเดอร์, คนขับ, คนงานจัดส่ง, ผู้ให้บริการ, พนักงานขาย, พนักงานยกกระเป๋า, ช่างทำผมและบาริสต้าและอื่น ๆ

ปลายคืบคลานและความเหนื่อยล้าของปลาย

ด้วยความชุกของระบบการชำระเงินแบบดิจิทัลเช่น Square ลูกค้าจะเห็นคำขอสำหรับเคล็ดลับปรากฏขึ้นสำหรับบริการที่หลากหลายซึ่งไม่คาดว่าจะมีเคล็ดลับก่อนหน้านี้ เป็นที่รู้จักในนาม“ Tip Creep” ซึ่งรวมถึงเคล็ดลับสำหรับการซื้อผ่านตู้บริการตนเองการซื้อที่ตลาดเกษตรกรและแม้แต่การบริจาคที่ทำกับ GoFundMe

วิธีการให้ทิปนี้ไม่ได้อยู่กับพนักงานทุกคนเช่นกัน ตัวอย่างเช่นหนึ่งสตาร์บัคส์คนงานแพร่ระบาดไปที่ Tiktok พูดคุยถึงความเชื่องช้าของแพลตฟอร์มดิจิตอลใหม่ของ บริษัท ที่ขอคำแนะนำเมื่อใช้บัตรเครดิต

จำนวนที่เพิ่มขึ้นของคำแนะนำสำหรับเคล็ดลับสามารถนำไปสู่ ​​"ความเหนื่อยล้าของเคล็ดลับ" ซึ่งลูกค้ากำลังถูกครอบงำด้วยจำนวนเคล็ดลับที่พวกเขาถูกขอให้ให้ ความเหนื่อยล้าจากปลายทำให้ผู้บริโภคจำนวนมากไม่เพียง แต่ทำให้รุนแรงขึ้น แต่ยังทนต่อการให้ทิปมากกว่า

ข้อดีและข้อเสียของการให้ทิป

อนาคตของการให้ทิปในอเมริกา

ในขณะที่ร้านอาหารบางแห่งกำลังกำหนดนโยบายที่ไม่มีเคล็ดลับและขึ้นราคาเพื่อชดเชย แต่ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่อุตสาหกรรมร้านอาหารโดยรวมจะหยุดยั้งในอนาคตอันใกล้ เมื่อธุรกิจจำนวนมากรวมบริการการชำระเงินแบบดิจิทัลสำหรับผลิตภัณฑ์และบริการอย่าแปลกใจถ้าคุณเห็นคำร้องขอเคล็ดลับก่อนที่คุณจะชำระค่าใช้จ่าย

ธุรกิจบางแห่งเลือกใช้รูปแบบการแบ่งปันผลกำไรที่พนักงานสามารถรวบรวมส่วนหนึ่งของรายได้สุทธิของ บริษัท บ่อยครั้งนี่คือแทนที่จะยอมรับเคล็ดลับ ตัวอย่างเช่น Woodhouse BBQ ในโตรอนโตดำเนินการแบ่งปันผลกำไรทุกสามเดือนและส่วนหนึ่งของกำไรสุทธิของ บริษัท จะไปที่พนักงานแต่ละคนขึ้นอยู่กับชั่วโมงการทำงาน

บรรทัดล่าง

การให้ทิปเป็นวิธีที่จะแสดงความชื่นชมในการรับบริการ อย่างไรก็ตามลูกค้าจำนวนมากไม่มีความสุขกับการเพิ่มขึ้นของจำนวนที่คาดว่าจะให้คำแนะนำหรือจำนวนธุรกิจที่กำลังขอเคล็ดลับ เนื่องจากการให้ทิปจะไม่หายไปเร็ว ๆ นี้ลูกค้าควรพบระดับความสะดวกสบายของตัวเองเพื่อตัดสินใจว่าพวกเขาจะให้คำแนะนำเท่าใดและสำหรับบริการใด