อาหารเสริมรายวันราคาถูกดูเหมือนจะช่วยเพิ่มการทำงานของสมองในผู้สูงอายุ

สิ่งที่ดีสำหรับลำไส้ที่แก่ชราของคุณอาจดีต่อสมองที่แก่ชราของคุณด้วย การศึกษาครั้งแรกในประเภทฝาแฝดพบว่าการรับประทานอาหารเสริมโปรตีนและพรีไบโอติกทุกวันสามารถปรับปรุงคะแนนการทดสอบความจำของผู้ที่มีอายุเกิน 60 ปีได้

การค้นพบนี้เป็นอาหารสำหรับความคิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการใช้หน่วยความจำภาพและแบบทดสอบการเรียนรู้แบบเดียวกันเพื่อตรวจหาสัญญาณเริ่มต้นของโรค.

การทดลองปกปิดสองเรื่องเกี่ยวข้องกับพรีไบโอติกจากเส้นใยพืชราคาถูก 2 ชนิดที่มีจำหน่ายตามเคาน์เตอร์ในหลายประเทศทั่วโลก พรีไบโอติกเป็นอาหารที่ไม่สามารถย่อยได้ซึ่งช่วยกระตุ้นจุลินทรีย์ในลำไส้ของเรา

หนึ่งเรียกว่าอินนูลินและเป็นใยอาหารในกลุ่มฟรุกแทน อีกอย่างเรียกว่าฟรุคโตโอลิโกแซ็กคาไรด์(FOS) และเป็นคาร์โบไฮเดรตจากพืชที่มักใช้เป็นสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำตามธรรมชาติ

เพื่อทดสอบผลของอาหารเสริมเหล่านี้ต่อสมองที่แก่ชรา นักวิจัยจากคิงส์คอลเลจลอนดอนได้ลงทะเบียนฝาแฝด 36 คู่ที่มีอายุเกิน 60 ปี

แต่ละคู่จะถูกสุ่มแบ่งเพื่อให้แฝดหนึ่งได้รับพรีไบโอติกรายวันในผงโปรตีน และอีกคู่ได้รับมอบหมายรายวันในผงโปรตีน

แฝดที่รับประทานอินนูลินหรือ FOS โดยไม่รู้ตัว โดยทั่วไปจะมีคะแนนสูงกว่าในการทดสอบความรู้ความเข้าใจในสามเดือนต่อมา

ยิ่งไปกว่านั้น การเสริมใยอาหารในแต่ละวันยังเชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยของไมโครไบโอมในลำไส้ระหว่างฝาแฝดอีกด้วย ที่เป็นประโยชน์ไบฟิโดแบคทีเรียตัวอย่างเช่น มีปริมาณมากขึ้นในฝาแฝดที่รับประทานอินนูลินหรือ FOS

การศึกษาเกี่ยวกับหนูแนะนำไบฟิโดแบคทีเรีย ลดความบกพร่องทางสติปัญญาโดยควบคุมการเชื่อมต่อของลำไส้และสมอง

"เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้เห็นการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในเวลาเพียง 12 สัปดาห์ สิ่งนี้ถือเป็นคำมั่นสัญญาที่ยิ่งใหญ่ในการเสริมสร้างสุขภาพสมองและความจำในประชากรสูงวัยของเรา"พูดว่าMary Ni Lochlainn นักวิจัยด้านเวชศาสตร์ผู้สูงอายุที่ King's College London เมื่อการค้นพบนี้ถูกตีพิมพ์ในเดือนมีนาคม

"การไขความลับของแกนลำไส้และสมองสามารถเสนอแนวทางใหม่ในการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพที่ดีได้นานขึ้น"

King's College เป็นที่ตั้งของสำนักทะเบียนแฝดผู้ใหญ่ที่ใหญ่ที่สุดในสหราชอาณาจักร และการศึกษาแฝดมีคุณค่าอย่างมากเมื่อพิจารณาถึงความแตกต่างระหว่างผลกระทบของพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อมที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์

การศึกษาที่ผ่านมาเกี่ยวกับสัตว์ฟันแทะแนะนำว่าอาหารเสริมที่มีเส้นใยสูง เช่น อินนูลิน และ FOS สามารถ 'ป้อน' ไมโครไบโอมในลำไส้ใหญ่ได้ ทำให้แบคทีเรีย 'ดี' เจริญเติบโตได้

ผู้เล่นแบคทีเรียเหล่านี้บางส่วนคือเชื่อมโยงด้วยเพื่อปรับปรุงการทำงานของการรับรู้ทั้งในหนูและมนุษย์-

- ขณะนี้ผู้เชี่ยวชาญบางคนมั่นใจในผลลัพธ์นี้มากอ้างถึงลำไส้เปรียบเสมือน 'สมองที่สอง' ของร่างกาย

แต่วิธีที่ระบบประสาททั้งสองนี้ทำงานร่วมกันยังคงเป็นปริศนา

การศึกษาแฝดเมื่อเร็วๆ นี้ที่ KCL ชี้ให้เห็นว่าการบริโภค 'อาหารสมอง' บางชนิดอาจเป็นวิธีที่มีแนวโน้มในการรักษาภาวะสติปัญญาเสื่อม

แต่ในขณะที่พรีไบโอติกอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของการรับรู้บางด้านในสมองที่แก่ชรา เช่น ความจำและเวลาในการประมวลผล แต่ดูเหมือนจะไม่มีประโยชน์ทางกายภาพอย่างมีนัยสำคัญ

การสูญเสียกล้ามเนื้อไม่ได้ดีขึ้นในกลุ่มแฝดสูงอายุที่รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีเส้นใยสูง แม้ว่าอินนูลินและ FOS จะเป็นปัจจัยสำคัญในการบำรุงรักษากล้ามเนื้อและกระดูกก็ตาม

“เส้นใยพืชเหล่านี้ซึ่งมีราคาถูกและมีจำหน่ายตามเคาน์เตอร์ อาจเป็นประโยชน์ต่อผู้คนจำนวนมากในช่วงเวลาที่ขาดแคลนเงินสด เส้นใยเหล่านี้ปลอดภัยและเป็นที่ยอมรับเช่นกัน”พูดว่าแพทย์ผู้สูงอายุ แคลร์ สตีฟส์ ที่ KCL

“ภารกิจต่อไปของเราคือการดูว่าผลกระทบเหล่านี้จะคงอยู่ต่อไปในระยะเวลานานขึ้นและในกลุ่มคนจำนวนมากขึ้นหรือไม่”

ฝาแฝดที่เข้าร่วมในการทดลองในปัจจุบันส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง และแม้ว่านักวิจัยจะปรับตามความแตกต่างทางเพศในการค้นพบของพวกเขา พวกเขาก็รับทราบว่าอาจมีอคติในการคัดเลือกในกลุ่มแฝดของ KCL

กล่าวคือ ผู้หญิงมีความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์มากกว่า และการศึกษาในลักษณะเดียวกันในปัจจุบันก็สนับสนุนแนวคิดที่เกิดขึ้นใหม่ว่า การรับรู้ลดลงแต่อาจเกี่ยวข้องกับปัจจัยภายนอกด้วย

ลำไส้มีนิ้วอยู่ใน 'พาย' ในร่างกายหลายชนิด รวมถึงระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาทส่วนกลาง ให้อาหารจุลินทรีย์อย่างแน่นอนพรีไบโอติกและโปรไบโอติกสามารถเปิดประตูสู่การรักษาความเจ็บป่วยและโรคภัยไข้เจ็บมากมาย

การศึกษาถูกตีพิมพ์ในการสื่อสารธรรมชาติ-

บทความนี้ฉบับก่อนหน้าเผยแพร่ในเดือนมีนาคม 2024