ไมโครพลาสติกชิ้นเล็กๆ กำลังเดินทางมาร่างกายของเราเข้าผ่านอย่างมีนัยสำคัญ -
เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการเอาพวกมันออกจากน้ำ
ทีมงานจากมหาวิทยาลัยการแพทย์กวางโจวและมหาวิทยาลัยจี่หนานในประเทศจีนทำการทดสอบทั้งสองอย่างน้ำอ่อนและน้ำประปากระด้าง(ซึ่งมีแร่ธาตุมากกว่า)
"น้ำประปานาโน/ไมโครพลาสติก (NMPs) ที่หลุดออกจากระบบบำบัดน้ำแบบรวมศูนย์กำลังเป็นประเด็นกังวลทั่วโลกมากขึ้น เนื่องจากอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์จากการใช้น้ำ"เขียนนักวิจัยในรายงานของพวกเขาซึ่งตีพิมพ์ในเดือนกุมภาพันธ์
พวกเขาเติมนาโนพลาสติกและไมโครพลาสติกก่อนที่จะต้มของเหลวแล้วกรองตะกอนออก
ในบางกรณี NMP มากถึง 90 เปอร์เซ็นต์ถูกกำจัดออกโดยกระบวนการต้มและการกรอง แม้ว่าประสิทธิภาพจะแตกต่างกันไปตามประเภทของน้ำก็ตาม
แน่นอนว่าประโยชน์ใหญ่ๆ ก็คือคนส่วนใหญ่สามารถทำได้โดยใช้สิ่งที่มีอยู่แล้วในครัว
"กลยุทธ์การใช้น้ำเดือดง่ายๆ นี้สามารถ 'ขจัดการปนเปื้อน' NMPs จากน้ำประปาในครัวเรือนได้ และมีศักยภาพในการบรรเทาการบริโภค NMPs ของมนุษย์ผ่านการใช้น้ำได้อย่างไม่เป็นอันตราย"เขียนวิศวกรชีวการแพทย์ Zimin Yu จากมหาวิทยาลัยการแพทย์กวางโจวและเพื่อนร่วมงาน
NMP ที่มีความเข้มข้นมากขึ้นถูกกำจัดออกจากตัวอย่างน้ำประปากระด้าง ซึ่งตามธรรมชาติจะก่อให้เกิดการสะสมของคราบหินปูน (หรือแคลเซียมคาร์บอเนต) ขณะที่ถูกทำให้ร้อน
สารที่เป็นชอล์กจะพบเห็นได้ทั่วไปในกาต้มน้ำในครัวบนพื้นผิวของพลาสติก เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิทำให้แคลเซียมคาร์บอเนตหลุดออกจากสารละลาย และกักเศษพลาสติกไว้ในเปลือกโลกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
"ผลลัพธ์ของเราแสดงให้เห็นว่าประสิทธิภาพการตกตะกอนของนาโนพลาสติกเพิ่มขึ้นตามความกระด้างของน้ำที่เพิ่มขึ้นเมื่อเดือด" ทีมงานเขียน-
"เช่น จากร้อยละ 34 ที่ 80 มก. ลิตร−1ถึงร้อยละ 84 และร้อยละ 90 ที่ 180 และ 300 มก. ลิตร−1ของแคลเซียมคาร์บอเนตตามลำดับ”
แม้แต่ในน้ำอ่อนซึ่งมีแคลเซียมคาร์บอเนตละลายน้อยกว่า ประมาณหนึ่งในสี่ของ NMP ก็ถูกขัดขวางจากน้ำ
นักวิจัยกล่าวว่าเศษพลาสติกที่หุ้มเปลือกมะนาวสามารถเอาออกได้โดยใช้ตัวกรองธรรมดาๆ เช่น ตาข่ายสแตนเลสที่ใช้กรองชา
การศึกษาที่ผ่านมาได้ตรวจวัดชิ้นส่วนของโพลีสไตรีน โพลีเอทิลีน โพลีโพรพีลีน และโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลตในน้ำประปาดื่ม ซึ่งเราบริโภคทุกวันในปริมาณที่แตกต่างกัน
เพื่อนำกลยุทธ์นี้ไปสู่การทดสอบขั้นสูงสุด นักวิจัยได้เพิ่มอนุภาคนาโนพลาสติกมากขึ้น ซึ่งได้รับการลดจำนวนลงอย่างมีประสิทธิภาพ
“เห็นได้ชัดว่าการดื่มน้ำต้มเป็นกลยุทธ์ระยะยาวที่สามารถลดความเสี่ยงต่อ NMPs ทั่วโลก”เขียนนักวิจัย
“การดื่มน้ำต้มสุกมักถือเป็นประเพณีท้องถิ่นและมีอยู่เฉพาะในบางภูมิภาคเท่านั้น”
ทีมวิจัยหวังว่าการดื่มน้ำต้มอาจกลายเป็นแนวทางปฏิบัติที่แพร่หลายมากขึ้น เนื่องจากพลาสติกยังคงครองโลกต่อไป
แม้จะยังไม่แน่ชัดว่าพลาสติกนี้สร้างความเสียหายต่อร่างกายของเราได้อย่างไร แต่ก็ไม่ใช่ของขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพที่สุดอย่างชัดเจน
พลาสติกก็มีแล้วถูกเชื่อมโยงการเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในลำไส้และการดื้อยาปฏิชีวนะของร่างกาย
ทีมงานที่อยู่เบื้องหลังการศึกษาล่าสุดนี้ต้องการดูการวิจัยเพิ่มเติมว่าน้ำต้มสามารถกันวัสดุสังเคราะห์ออกจากร่างกายของเราได้อย่างไร และอาจตอบโต้กับบางส่วนของไมโครพลาสติกที่กำลังเกิดขึ้น
"ผลลัพธ์ของเราได้ให้สัตยาบันถึงกลยุทธ์ที่มีความเป็นไปได้สูงในการลดการสัมผัส NMP ของมนุษย์ และสร้างรากฐานสำหรับการตรวจสอบเพิ่มเติมด้วยตัวอย่างจำนวนมากขึ้น"เขียนผู้เขียน
งานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ในจดหมายวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อม-
บทความนี้ฉบับก่อนหน้าเผยแพร่ในเดือนมีนาคม 2024
