การกินปลาอย่างน้อยบางตัวในระหว่างตั้งครรภ์อาจลดความเสี่ยงของความวิตกกังวลของผู้หญิง
ในการศึกษาผู้หญิงที่ไม่เคยกินปลาที่มืดหรือมัน (เช่นปลาทูน่าและปลาแซลมอน) มีแนวโน้มที่จะมีความวิตกกังวลในระดับสูงในไตรมาสที่สามของการตั้งครรภ์เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่กินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
นักวิจัยยังพบว่าในหมู่ผู้หญิงมังสวิรัติผู้ที่มีอาหารที่เข้มงวดที่สุดมีแนวโน้มที่จะมีความวิตกกังวล 25 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ติดตามอาหารมังสวิรัติที่ยืดหยุ่นมากขึ้นและบริโภคปลาหรือเนื้อสัตว์เป็นครั้งคราว
การเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคปลาที่สูงขึ้นและความเสี่ยงที่ลดลงสำหรับความวิตกกังวลอาจเกิดจากกรดไขมันโอเมก้า -3ในปลานักวิจัยกล่าวว่าเขียนในการศึกษาของพวกเขาที่ตีพิมพ์ในวันที่ 12 กรกฎาคมในวารสาร PLOS ONE
ในขณะที่ความเครียดไม่ใช่เรื่องแปลกในสตรีมีครรภ์การศึกษาได้เชื่อมโยงความวิตกกังวลในระดับสูงกับทารกที่เกิดก่อนกำหนดหรือมีน้ำหนักต่ำ
Juliana Vaz นักวิจัยจาก Federal University of Pelotas ในบราซิล อาหารเพื่อสุขภาพอาจรวมถึงธัญพืชผักเนื้อสัตว์ปีกและปลาเธอกล่าว
ปลาและอาหารทะเลบางชนิดเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า -3 ซึ่งเป็นหนึ่งในสารอาหารที่ไม่สามารถทำได้โดยร่างกายและจะต้องได้รับจากอาหาร
นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาบทบาทของโอเมก้า 3 ในร่างกายและมันมีผลต่ออวัยวะต่าง ๆ อย่างไรรวมถึงหัวใจและสมอง
“ เรายังคงเห็นข้อมูลที่สอดคล้องกันจากการศึกษาจำนวนมากโดยชี้ให้เห็นว่าโอเมก้า 3s มีผลกระทบต่อความผิดปกติของพฤติกรรมเช่นภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลหรือโรคจิตเภท
เนื่องจากความต้องการของทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโตหญิงตั้งครรภ์จึงต้องการสารอาหารในปริมาณที่สูงขึ้น การขาดปลาและเนื้อสัตว์ในอาหารมังสวิรัติอาจอธิบายได้ว่าทำไมผู้หญิงมังสวิรัติในการศึกษามีแนวโน้มที่จะได้สัมผัสมากขึ้นความวิตกกังวลนักวิจัยกล่าว
“ ในการศึกษาครั้งนี้กลุ่มมังสวิรัติไม่ค่อยดีเลยสมองของทารกในครรภ์กำลังเติบโตอย่างมากและทารกในครรภ์ได้รับโอเมก้า 3 ทั้งหมดที่กำลังผลิต” ชิลตันกล่าว
การศึกษาเกี่ยวข้องกับผู้หญิงมากกว่า 9,500 คนซึ่งนักวิจัยจัดกลุ่มตามพวกเขารูปแบบการบริโภคอาหาร- กลุ่มหนึ่งถูกระบุว่าเป็นกลุ่ม "ใส่ใจสุขภาพ" และรวมถึงผู้หญิงที่กินผลไม้สลัดปลาและธัญพืชเป็นหลัก อาหารของกลุ่ม "ดั้งเดิม" ส่วนใหญ่ประกอบด้วยผักเนื้อแดงและไก่ กลุ่มอื่น ๆ คือมังสวิรัติผู้หญิงที่กินอาหารแปรรูปจำนวนมากและผู้หญิงที่มีอาหารที่อุดมไปด้วยขนมหวาน
ในช่วง 32 สัปดาห์ของการตั้งครรภ์ผู้หญิงกรอกแบบสอบถามและผู้ที่ทำคะแนนใน 15 เปอร์เซ็นต์อันดับต้น ๆ ถูกจัดว่ามีความวิตกกังวลในระดับสูง
ไม่ชัดเจนว่าโอเมก้า 3 ในอาหารที่ต่ำอาจส่งผลให้เกิดความวิตกกังวลได้อย่างไร แต่อาจเป็นไปได้ว่าโอเมก้า 3 ในเลือดต่ำอาจขัดขวางการสื่อสารระหว่างเซลล์และส่งผลกระทบต่อการที่ร่างกายตอบสนองต่อความเครียดทางจิตวิทยานักวิจัยกล่าว -5 วิธีที่เซลล์ของคุณจัดการกับความเครียด-
ในขณะที่โอเมก้า 3s อาหารต่ำอาจทำให้ความวิตกกังวลรุนแรงขึ้นนอกการตั้งครรภ์เช่นกันตามที่แนะนำจากการวิจัยก่อนหน้านี้ผลกระทบอาจเด่นชัดมากขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากความต้องการทางโภชนาการของทารกในครรภ์หญิงตั้งครรภ์อาจประสบกับการขาดโอเมก้า -3 ที่รุนแรงมากขึ้น Chilton กล่าว
หญิงตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงการกินปลาที่มีปรอทในระดับสูงเช่น Tilefish, Swordfish, King Mackerel และ Shark มันปลอดภัยที่จะกินได้มากถึง 12 ออนซ์ต่อสัปดาห์ (เทียบเท่ากับมื้ออาหารเฉลี่ยสองมื้อ) ของปลาที่หลากหลายในปรอทเช่นปลาแซลมอน, พอลลอค, ปลาดุกและปลาทูน่าเบา ๆ
อีเมลBahar Gholipour- ติดตามวิทยาศาสตร์สด@livescience-Facebook-Google+- บทความต้นฉบับเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์สด-
