โปรตีนให้พลังงานแก่คุณได้อย่างไร?

โปรตีนให้พลังงานแก่คุณได้อย่างไร? หากคุณเคยออกกำลังกายที่ยากลำบากและรู้สึกระบายออกอย่างสมบูรณ์เหมือนกล้ามเนื้อของคุณหันไปหาวุ้นและขั้นตอนที่นำไปสู่ประตูหน้าของคุณดูเหมือน Mount Everest มันเป็นคำถามสำคัญที่ต้องรู้คำตอบ หากฟังดูเหมือนคุณคุณอาจได้รับประโยชน์จากการเพิ่มโปรตีนให้กับกิจวัตรประจำวันของคุณ โปรตีนเป็นเชื้อเพลิงที่ยอดเยี่ยมสำหรับร่างกายและสามารถช่วยคุณในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อและรู้สึกดีที่สุดหลังจากออกกำลังกาย

โปรตีนสามารถเป็นประโยชน์อย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นมาก หากคุณต้องการทานอาหารเสริมแทนที่จะพึ่งพาการรับประทานอาหารพิเศษให้ตรวจสอบคำแนะนำของเราเกี่ยวกับผงโปรตีนที่ดีที่สุด(หรือผงโปรตีนมังสวิรัติที่ดีที่สุดหากคุณเป็นที่ตั้งของพืช) เช่นเดียวกับบาร์โปรตีนที่ดีที่สุดไปทานของว่าง

ดังนั้นโปรตีนให้พลังงานกับคุณได้อย่างไร? โปรตีนไม่ได้ช่วยให้เราได้รับการสนับสนุนทันที แต่เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันความเหนื่อยล้าในระยะยาวช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อ อ่านต่อเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม

ทำไมเราถึงต้องการโปรตีน?

โปรตีนคืออะไร?โปรตีนเป็นสิ่งที่เรียกว่าเป็นสารอาหารหลัก ซึ่งหมายความว่าเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการในปริมาณมากสำหรับพลังงานและเป็นส่วนสำคัญของอาหารใด ๆ มันมักจะพบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ก็สามารถพบได้ในแหล่งที่มามากมายในแหล่งพืชเช่นถั่วและพืชตระกูลถั่ว

เราทุกคนรู้ว่าร่างกายต้องการอาหารเพื่อพลังงาน แต่คุณอาจไม่ได้ตระหนักว่าโปรตีนมีหน้าที่รับผิดชอบส่วนใหญ่ของการจัดหาพลังงานของร่างกาย

โปรตีนยังสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับการควบคุมความอยากอาหาร เป็นหนึ่งปี 2014วารสารโภชนาการ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการกินโปรตีนมากกว่าน้ำตาลนำไปสู่ระดับความหิวในระดับที่ต่ำกว่าในวันต่อมา

มันช่วยให้ร่างกายทำงานได้ดีที่สุดมีส่วนทำให้ระดับพลังงานปกติความอยากอาหารที่ดีต่อสุขภาพและแม้แต่การทำงานของสมอง

• ที่เกี่ยวข้อง: อาหารโปรตีนสูงคืออะไร?
• ที่เกี่ยวข้อง: โปรตีนดีสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่?

โปรตีนให้พลังงานแก่คุณได้อย่างไร?

ดังนั้นจะเกิดอะไรขึ้นในร่างกายเมื่อเรากินโปรตีนและมันถูกแปลงเป็นพลังงานอย่างไร?

ในฐานะดร. เบนจิ Dhillon ศัลยแพทย์เครื่องสำอางที่กำหนดคลินิกและผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ในที่สุดอธิบายว่าโปรตีนไม่ใช่วิธีที่ร่างกายต้องการในการสร้างพลังงานโดยตรง

โดยปกติแล้วร่างกายจะชอบใช้คาร์โบไฮเดรตสำหรับแหล่งพลังงานก่อนและสำคัญที่สุดเพราะมันง่ายกว่าที่จะแบ่งออกเป็นกลูโคส หลังจากใช้คาร์โบไฮเดรตที่เก็บไว้ในร่างกายวิธีที่สองที่ต้องการในการสร้างพลังงานคือผ่านไขมันซึ่งยากที่จะสลาย

มีเพียงโปรตีนเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ถูกแปลงเป็นพลังงานโดยตรงเพราะมันไม่ได้เก็บไว้ในร่างกายเช่นคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เมื่อร่างกายหมดคาร์โบไฮเดรตและไขมันเพื่อเปลี่ยนเป็นพลังงานมันจะเริ่มใช้โปรตีน อย่างไรก็ตามเนื่องจากโปรตีนรองรับกล้ามเนื้อของร่างกายจึงมักจะหมายความว่าร่างกายเริ่มสลายกล้ามเนื้อร่างกายของคุณ

ในขณะที่โปรตีนไม่ได้เป็นแหล่งพลังงานในอุดมคติรวมถึงอาหารของคุณเป็นสิ่งสำคัญหากคุณต้องการรักษาระดับพลังงานสูง ด้วยการบริโภคทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนคุณจะรักษาระดับน้ำตาลในเลือดที่มั่นคงซึ่งหมายความว่าคุณจะมีโอกาสน้อยที่จะได้สัมผัสกับพลังงานที่เกิดขึ้นกลางทางผ่านการออกกำลังกาย โปรตีนยังช่วยให้คุณรักษามวลกล้ามเนื้อซึ่งสนับสนุนอัตราการเผาผลาญที่ดีต่อสุขภาพ

โปรตีนก็เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการจัดเก็บเหล็กในร่างกายซึ่งจะช่วยให้ระดับพลังงานเพิ่มขึ้น

“ โปรตีนเป็นแหล่งพลังงานระยะยาวและดีสำหรับความอดทน” Dhillon กล่าว "อย่างไรก็ตามมันยังช่วยกล้ามเนื้อในการซ่อมแซมและสร้าง - ยิ่งกล้ามเนื้อของเราแข็งแกร่งขึ้นมีโอกาสมากขึ้นที่เราจะสามารถทำงานหนักขึ้นและเร็วขึ้นในการออกกำลังกายและชีวิตโดยทั่วไป"

ดังนั้นในขณะที่โปรตีนอาจไม่ให้พลังงานกับเราโดยตรง แต่เป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิตที่ใช้งานอยู่และหากไม่มีมันคุณอาจพบว่าระดับพลังงานของคุณไม่สูงเท่าที่ควร

• ที่เกี่ยวข้อง: โปรตีนสร้างกล้ามเนื้อหรือไม่?

ควรรวมโปรตีนไว้ในอาหารที่สมดุลเท่าใด?

ตามสุขภาพของฮาร์วาร์ดค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) คือโปรตีน 0.8 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว อย่างไรก็ตามหากคุณเป็นผู้นำการดำเนินชีวิตที่กระตือรือร้นมากคุณอาจต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนจากปริมาณขั้นต่ำที่แนะนำเพื่อป้องกันความเหนื่อยล้าและสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ลองใช้ไฟล์เครื่องคิดเลข USDA DRIเพื่อกำหนดปริมาณสารอาหารที่คุณแนะนำอย่างถูกต้องตามประเภทของร่างกายและวิถีชีวิตของคุณ

เราขอแนะนำให้พูดคุยกับแพทย์หรือนักโภชนาการของคุณหากคุณกำลังพิจารณาเปลี่ยนปริมาณโปรตีนที่คุณรวมไว้ในอาหารของคุณ ในขณะที่อาหารโปรตีนสูงเป็นที่นิยม แต่ก็ไม่ได้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับวิถีชีวิตที่สมดุลและมีสุขภาพดี

การกินโปรตีนมากเกินไปอาจมาพร้อมกับผลข้างเคียงที่ไม่ดีรวมถึง:

• น้ำหนักเพิ่มขึ้นการศึกษาปี 2559 ที่ตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าโปรตีนมากเกินไปอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและปัญหาหัวใจและหลอดเลือด
• ปัญหาย่อยอาหารโปรตีนมากเกินไปอาจส่งผลให้เกิดอาการปวดท้องท้องเสียหรือท้องอืดตามโภชนาการ ISRNศึกษา.
• โรคไตหนึ่ง 2020PubMedการศึกษาพบว่าโปรตีนที่มากเกินไปอาจนำไปสู่การกรองไต
• ความเสี่ยงของโรคมะเร็งปี 2014การเผาผลาญเซลล์การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารโปรตีนสูงสามารถเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นจากการตายจากโรคมะเร็ง

โดยสรุปในขณะที่โปรตีนไม่ใช่สารอาหารที่สำคัญที่ร่างกายต้องการพลังงานโดยไม่ต้องมีความเหนื่อยล้าในขณะที่ออกกำลังกาย นอกจากนี้โปรตีนช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ดังนั้นหากคุณต้องการป้องกันความเหนื่อยล้าและรู้สึกดีที่สุดในระหว่างและหลังการออกกำลังกายรวมถึงโปรตีนในอาหารของคุณเป็นสิ่งจำเป็น เพียงระวังที่จะกินโปรตีนในการกลั่นกรองสัมพัทธ์เสมอและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่เต็มและสมดุล