当我们想到花园时,普拉姆和修剪整齐的扩展通常会想到。那是一个森林花园的对立面。这些花园是故意创建的,以模仿森林的自然结构,这是通过大自然的古老设计来优化收获的。
森林花园不是整齐的单一文化,而是混合了各种各样的(通常是)彼此滋养的食品生产植物,使用土壤中不同的营养,并充分利用可用的空间。至关重要的是,它们也很少裸露土壤,这意味着保存土壤碳地下生物多样性可以蓬勃发展。
在英国,森林园艺的先驱之一是马丁·克劳福德(Martin Crawford),他的20岁森林花园于1994年以AA扁平田地为单位。现在,它产生了大量不同的水果,坚果和其他粮食作物,也是对其他对森林园艺感兴趣的人的教育资源。
永续杂志的新视频,这是一个即将到来的系列的名为与土地一起生活- 对克劳福德的森林花园进行了令人着迷的游览,还提供了整体森林园艺实践的见解。
当然,应该指出的是,森林花园几乎不是我们食物困境的灵丹妙药。虽然它们在化学或燃料输入之类的东西上可能几乎不需要,但它们确实需要仔细的设计和长时间的时间才能成熟。随着多样性的复杂性:收获更像是觅食,而盘子上最终的收获可能与您可能从传统花园中获得的大量西红柿和cukes大不相同。
森林花园是许多工具之一,也是一种更传统的可持续农业和园艺方法的补充。这就是为什么我们也喜欢其余的与土地系列的生活,其中包括有关再生农业,城市永续农业,纯素食和有机园艺的细分市场。