这似乎是一个简单明了的建议:多吃蔬菜,进行一些锻炼,当然,还要注意饮食。。 或不。
数十年的研究未能找到任何实质性证据表明维生素和补充剂有任何显着的好处。
事实上,最近的研究偏向相反的方向,发现某些维生素可能对你不好。
有几个已与某些癌症的增加,例如,而其他人则与肾结石的风险增加。
周三发布的一项大型新研究表明,尽管知识不断增长,美国人的过去十年来,吃药的习惯基本保持不变。
以下是您应该服用以及应该避免的维生素和补充剂:
多种维生素:跳过它们 - 您可以通过均衡饮食获得所需的一切。
几十年来,人们一直认为多种维生素对整体健康至关重要。C 可以“增强您的免疫系统”,维生素 A 可以保护您的视力,维生素 B 可以让您保持精力充沛。
您不仅已经从所吃的食物中获取了这些成分,而且研究表明,过量食用它们实际上会造成伤害。
一个大的2011年学习对近 39,000 名 25 岁以上老年女性的调查发现,长期服用这些药物的女性实际上比不长期服用这些药物的女性总体死亡风险更高。
维生素 D:服用它 - 它有助于保持骨骼强壮,但很难从食物中获取。
我们吃的大多数食物中都不含有维生素 D,但它是一种关键成分通过帮助我们吸收钙来保持我们的骨骼强壮。
获得阳光帮助我们的身体产生也可以,但在冬天可能很难获得足够的食物。 一些最近的学习评论研究发现,每天服用维生素 D 补充剂的人比不服用维生素 D 补充剂的人平均寿命更长。
抗氧化剂:跳过它们——过量的抗氧化剂会增加患某些癌症的风险,你可以吃浆果。
维生素 A、C 和 E 是抗氧化剂,在许多水果(尤其是浆果)和蔬菜中都含有丰富的形式,并且它们因据称具有预防疾病的能力而受到吹捧。。
但研究表明,当摄入过量时,抗氧化剂实际上可能有害。 A大规模、长期的研究的男性吸烟者发现,经常服用维生素 A 的人比不服用维生素 A 的人更容易患肺癌。
还有一个2007年回顾对几种不同类型的抗氧化剂补充剂的试验是这样说的:“用 β 胡萝卜素、维生素 A 和维生素 E 治疗可能会增加死亡率。”
维生素C:跳过它——它可能不会帮助你战胜感冒,你可以吃柑橘类水果。
维生素 C 炒作 - 始于化学家 Linus Pauling 在 20 世纪 70 年代提出的建议并在《Airborne》和《Emergen-C》中达到顶峰——这就是:炒作。
学习后学习研究表明,维生素 C 对预防普通感冒几乎没有作用。 另外,2,000 毫克或更多的大剂量可以增加患痛苦性肾结石的风险。
因此,请从食物中获取维生素 C。 草莓富含营养。
维生素 B3:跳过它,吃鲑鱼、金枪鱼或甜菜。
多年来,维生素 B3 一直被推广用于治疗各种疾病:心脏病。 但最近的研究表明呼吁结束过度处方养分。
A2014年大型研究对超过 25,000 名心脏病患者进行的研究发现,让人们服用长效剂量的维生素 B3 来提高“好”胆固醇(即高密度脂蛋白胆固醇)水平并不能降低心脏病、中风或死亡的发生率。
另外,研究中服用 B3 补充剂的人比服用维生素 B3 补充剂的人更有可能出现感染、肝脏问题和内出血。
益生菌:跳过它们——科学还不够先进,不足以让它们产生显着的益处,你可以吃酸奶来代替。
益生菌是一种昂贵的细菌补充剂,每片售价高达 1 美元,但天然存在于酸奶和其他发酵食品中,含量较少,现已成为一项大生意,市场规模约为231亿美元在2012年。
它们背后的想法很简单:支持我们肠道中数万亿个细菌的繁殖,我们知道这些细菌在调节我们的健康方面发挥着至关重要的作用。
但将这个想法付诸实践有点复杂。
到目前为止,益生菌的作用已经无处不在。 有时他们会帮忙,有时他们不。 因此,与其花钱购买一种有望包治百病的药丸,不如吃一份冻糕作为零食。
锌:服用它——它是唯一与缩短感冒时间有关的成分之一。
研究发现维生素 C 可能对预防或治疗普通感冒没有任何作用,而锌与维生素 C 不同,它实际上可能是值得的。 矿物质似乎干扰鼻病毒的复制,引起普通感冒的细菌。
在一个2011年研究回顾研究人员在最近生病的人中观察了那些开始服用锌的人,并将他们与刚刚服用安慰剂的人进行了比较。 服用锌的人感冒时间较短,症状也较轻。
维生素E:跳过它——过量会增加患某些癌症的风险,你可以吃菠菜。
抗氧化剂维生素 E 因其据称具有预防癌症的能力而广受欢迎。 但一个2011年大型研究对近 36,000 名男性的研究发现,与服用安慰剂的男性相比,服用维生素 E 的男性患前列腺癌的风险实际上有所增加。
还有一个2005年学习高剂量维生素 E 与整体较高的死亡风险有关。 因此,如果您正在寻找更多的维生素 E,可以给自己做一份新鲜的菠菜沙拉,并且不要服用避孕药。 像菠菜这样的深绿色蔬菜富含这种物质。
叶酸:如果您怀孕了或可能想怀孕,请服用叶酸。
叶酸是一种 B 族维生素,我们的身体用它来制造新细胞。
这美国国立卫生研究院建议目前怀孕或想要怀孕的女性每天服用 400 微克叶酸,因为当她们怀有成长中的胎儿时,她们的身体需要更多这种关键营养素。
此外,一些 大的 学习怀孕前和怀孕期间补充叶酸与降低神经管缺陷,婴儿大脑、脊柱或脊髓的严重且危及生命的出生缺陷。
本文的早期版本于 2016 年 10 月发布。
本文最初发表于商业内幕。
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