西兰花含有一种可以帮助 2 型患者的成分糖尿病一项新研究表明，控制血糖水平可能为数百万人提供急需的治疗选择。
一种化学物质在十字花科蔬菜像西兰花和豆芽一样萝卜硫素被认为是其中的原因，在早期的糖尿病大鼠实验室实验中已被证明可以降低血糖水平。
为了确定合适的化合物进行检查，研究人员使用计算机模型来识别与 2 型糖尿病相关的基因表达变化，然后筛选数千种可能逆转这些变化的化学物质。
研究人员之一、瑞典哥德堡大学的安德斯·罗森格伦 (Anders Rosengren) 表示：“我们对所看到的效果感到非常兴奋，并渴望将提取物带给患者。”告诉安迪·科格兰新科学家。
“我们看到血糖降低了约 10%，这足以减少眼睛、肾脏和血液的并发症。”
平均减少 10% 是针对参加一项为期 12 周的随机安慰剂对照试验的 97 名人类志愿者的样本。肥胖且基线血糖水平较高的参与者受益最多。
该剂量相当于每天大约 5 公斤（11 磅）的西兰花，相当于几盘，但研究人员表示，它可以制成粉末添加到食物或饮料中。
值得注意的是，除了三名参与试验的人之外，所有其他人都继续接受治疗二甲双胍，一种已用于改善糖尿病患者血糖调节的药物。
然而，研究人员认为萝卜硫素最终可能会在某些患者中取代二甲双胍——高达 15% 的糖尿病患者不能服用二甲双胍，因为存在肾脏损害的相关风险。
这两种化学物质采用不同的方法：萝卜硫素抑制肝脏中刺激葡萄糖产生的酶，而二甲双胍使细胞对胰岛素更加敏感，从血液中吸收更多的葡萄糖。
和超过2900万人仅在美国就有 2 型糖尿病患者，而且这个数字还在上升，任何形式的帮助都会受到欢迎。
在人体试验之前，研究人员还发现萝卜硫素能够减少实验室培养的肝细胞中葡萄糖的产生，并使糖尿病大鼠的肝脏基因表达远离异常的患病状态。
不过，在该药物获得批准用于常规治疗之前，还需要进行更大规模、更详细的研究，在此之前，将蔬菜摄入量保持在正常、健康的水平可能是明智之举。
英国糖尿病协会的伊丽莎白·罗伯逊表示：“需要更多的研究来看看这种重新调整用途的药物是否可以用于治疗 2 型糖尿病，因为它只在少数人中进行了测试，并且只对一小部分正在服用它的人有帮助。”谁没有参与这项研究，告诉新科学家。
“目前，我们建议人们继续接受医疗团队规定的治疗。”
研究结果发表于科学转化医学。
