每天多喝绿茶可降低痴呆症脑损伤的风险

一项新的研究表明，喝绿茶可以减少日本老年人大脑中的白质病变，从而可能在一定程度上预防痴呆症。

来自日本各地机构的研究人员联手分析了 8,766 名 65 岁以上志愿者的数据，这些数据是 2016 年至 2018 年间进行的一项调查的一部分。

自我报告的绿茶和消费量相互参照磁共振成像（）大脑扫描，测量整体大脑体积和五个不同大脑区域的特征。

虽然这些统计数据没有显示直接的因果关系——该研究只是及时查看了一个快照——但对年龄、性别、运动和教育水平等因素进行了调整，这表明绿茶的饮用量与绿茶的摄入量之间存在密切的联系。大脑中损伤性病变的相对体积。

“这项横断面研究发现，在没有痴呆症的老年人中，下脑白质病变与较高的绿茶摄入量之间存在显着关联，但与咖啡摄入量无关，即使在调整了混杂因素后也是如此。”写研究人员在他们发表的论文中。

平均而言，与每天喝一杯绿茶的人相比，每天喝三杯绿茶的人白质病变减少了 3%。与每天喝一杯的人相比，每天喝七到八杯的人的病变减少了 6%。

就统计模式而言，差异是显着的。然而，喝绿茶似乎并没有影响海马体积或大脑总体积，这也可能表明认知能力下降。

还需要注意的是，饮用绿茶似乎对诊断患有此病的人没有影响，或带有 APOE4 基因变体。

鉴于之前有关绿茶的调查血压较低，以及其他与降低血压相关的研究，至少一种导致结果的机制可能是心血管。

“此外，绿茶含有较少的与咖啡相比，咖啡会对血压产生负面影响，因此表明绿茶可能对白质病变具有更有益的影响，”写研究人员。

我们以前见过绿茶与和，而且我们似乎还没有完成对这种饮料的潜在好处的发现——我们知道有抗氧化成分如儿茶素在其中。

研究人员并没有就此止步：当前研究的所有参与者都是日本人，这意味着遗传和生活方式存在某些模式。未来的研究可以向更广泛的人群开放分析。

“我们的研究结果表明，喝绿茶，尤其是每天三杯或更多杯，可能有助于预防痴呆症，”写研究人员。 “尽管如此，还需要进一步的前瞻性纵向研究和基础研究来验证我们的结果。”

该研究发表于npj 食品科学。