糖尿病前期当您的血糖水平高于正常水平但又不足以被归类为患有糖尿病时，即可确诊2型糖尿病。
预这是一个早期警报，表明您现在患糖尿病的风险非常高。 与血糖正常的人相比，其风险高出 10 至 20 倍。 您选择吃什么或避免吃什么会影响这种风险。
包括芬兰、中国和美国在内的世界各地的研究表明，糖尿病预防计划可以预防或延缓进展为 2 型糖尿病。 当人们吃得更健康,体重下降 5-10%每周步行五天，每天步行 30 分钟，他们降低了风险两年内患 2 型糖尿病的几率增加约 58%。
我们最近为 101 名患有糖尿病前期的男性提供了为期六个月的自我指导糖尿病预防计划。
我们发现，他们能够减少土豆和肉类的份量，并改善健康食品的种类。与不改变饮食的组相比，他们能够将来自垃圾食品的能量比例减少 7.6%他们的分数提高了四分健康饮食测验。
这些改善的饮食模式与平均体重减轻 5.5 公斤（12 磅），血糖调节效果更好。
这对于全球有 3.18 亿成年人，其中包括 200 万患有糖尿病前期的澳大利亚人。
最初的糖尿病预防研究始于 20 世纪 80 年代。 当时的建议是减少总千焦耳摄入量少吃脂肪尤其是远离外卖、加工和油炸食品，多吃富含碳水化合物的食物，如蔬菜、水果和全谷物。
这个建议奏效了，因为世界没有大量的超加工食品和饮料，其中许多声称是健康的，但实际上热量含量很高。
参加糖尿病预防计划的人吃什么？
深入研究到底应该吃什么或不应该吃什么来对抗 2 型糖尿病是令人困惑的。 脂肪少了？ 更多蛋白质？ 减少碳水化合物？ 更多全谷物？ 以下是研究的建议。
1.多吃蔬菜和水果
在一个对包含超过 179,000 项观察性研究的荟萃分析与蔬菜和水果摄入量最低的人相比，蔬菜和水果摄入量最高的人患 2 型糖尿病的风险较低。
深入研究特定的水果和蔬菜发现，菠菜、银甜菜、卷心菜、羽衣甘蓝、亚洲蔬菜、生菜、芝麻菜、西兰花和豆瓣菜等绿叶蔬菜的高摄入量之间的关系最强。
2. 戒掉软饮料
对美国和英国 17 项人口研究的回顾考察了喝含糖饮料并发展为糖尿病。 十年间，超过 38,000 人患上 2 型糖尿病。
根据体重状况进行调整后，每天每多喝一杯含糖饮料，2 型糖尿病的发病率就会增加 13%。
3.植物性饮食
一项关于约美国有 200,000 名成年人参加护士和健康专业人员研究研究了 20 年来植物性食物的摄入量和糖尿病风险。
植物性食品摄入量高、动物性食品摄入量低的人患糖尿病的风险降低 20%，而最健康的植物性食品（全谷物、水果、蔬菜、坚果、豆类、植物油）摄入量最高的人患糖尿病的风险降低 20% ， 茶/）即使在调整体重后，患 2 型糖尿病的风险也降低了 34%。
大量摄入不太健康的植物性食品（精制谷物、土豆、糖果、果汁、含糖饮料）的人患糖尿病的风险增加 16%。
4. 血糖指数
食物含量高血糖指数(GI) 消化得更快，导致进食后血糖大幅升高。
GI值在100以上，低于55被认为是低的。 对 21 项研究的回顾发现，GI 每增加 5 个单位，患 2 型糖尿病的风险就会小幅但显着增加 8%。
您可以找到有关的信息这里食物的GI值。
5.多喝咖啡
咖啡，无论是含咖啡因还是不含咖啡因，都含有有助于调节血糖水平的生物活性分子。绿原酸改善葡萄糖代谢和胰岛素敏感性，同时咖啡酸提高肌肉消耗葡萄糖的速度。
这有助于解释原因涵盖 28 项研究和超过 100 万成年人，喝咖啡的人患 2 型糖尿病的风险较低。
对于每天喝三杯或更多咖啡的人来说，与从不或很少喝咖啡的人相比，风险降低了 21%。 对于那些喝不含咖啡因的咖啡的人来说，每喝一杯，风险就会降低 6%。
低碳水化合物饮食怎么样？
在评论中四项研究涉及超过 85,000 人，其中 8,000 例糖尿病病例在接下来的 20 年里，碳水化合物摄入量最低的人患 2 型糖尿病的风险虽小，但明显较高。
放弃高度加工的碳水化合物和精制糖（如糖蜜、白糖、红糖和原糖以及其他类型的糖）是个好主意。食品标签上列出的糖包括蔗糖、高果糖玉米糖浆和其他精制糖。
然而，复合碳水化合物提供纤维、B并且通常富含叶酸和碘，以预防神经管出生缺陷和甲状腺肿等疾病。
因此，放弃所有碳水化合物可能会引发灾难，需要仔细评估。
检查您的糖尿病风险
同时，使用澳大利亚糖尿病风险计算器检查您是否有患糖尿病前期和 2 型糖尿病的风险，或咨询您的全科医生。
