科学家警告说,微波“安全”塑料会释放数十亿颗粒
(安德烈·波波夫/盖蒂图片社)
数十亿纳米宽的颗粒可以从塑料容器释放到其所盛放的食物中,一项新的研究表明。
美国内布拉斯加大学林肯分校的一个团队使用由聚丙烯和聚乙烯,均已获得美国食品和药物管理局 (FDA) 监管机构的批准,可以安全使用。
在 1,000 瓦微波炉中加热三分钟后,对放入容器内的各种液体进行分析(直径至少千分之一毫米)和纳米塑料(甚至更小)。
颗粒数量各不相同,但研究人员估计,在这三分钟内,仅一平方厘米的塑料中就可以释放出 422 万个微塑料颗粒和 21.1 亿个纳米塑料颗粒。微波加热。
“当我们吃特定食物时,我们通常会了解或了解它们的热量含量、糖含量和其他营养成分,”说内布拉斯加大学林肯分校的土木和环境工程师卡齐·阿尔巴·侯赛因 (Kazi Albab Hussain)。
“我认为,了解食物中塑料颗粒的数量也同样重要。”
研究人员透露,用微波炉加热聚丙烯或聚乙烯产品中的水或乳制品可能会产生相对最高浓度的塑料。 当食物和饮料冷藏并储存在室内温度,但数量明显较少。
目前尚不清楚这些微小的塑料颗粒对我们有何影响。 研究表明它们可能有害和,但这是一个科学家不确定的领域。
可以肯定地说不过,越多越好。 研究人员培养的胚胎肾细胞,并在几天内暴露于容器释放的浓度水平的塑料颗粒中,揭示了潜在的担忧。
该团队发现了 77%暴露于最高浓度的塑料中的动物被杀死。 虽然这并不是说我们自己的肾脏一定会直接暴露在这样的浓度下,但它让我们对这些微塑料和纳米塑料的潜在毒性有所了解——特别是在发育中的身体中。
虽然需要进行更详细的研究和测试来确定这些塑料颗粒进入人体后会造成多大的损害,但很明显,这是一个需要调查的问题。 我们对塑料的依赖可能是就我们放入体内的东西而言。
“我们需要找到释放更少[颗粒]的聚合物,”说侯赛因。
“我希望有一天这些产品会贴上‘不含微塑料’或‘不含纳米塑料’的标签。”
该研究发表于环境科学与技术。