观看：科学家用熔岩烹制完美的牛排
如果您厌倦了烧烤，美国雪城大学的科学家们为您的下一次后院聚会想出了完美的替代方案：熔岩烧烤。 忽略这个事实完全在家里尝试几分钟并不安全，因为牛排是在这个视频看起来很可笑。
设置为雪城大学熔岩项目，这次烹饪比赛是与英国实验厨师合作的邦帕斯本人雪城大学地球科学团队创造了一座汽车大小的人造火山，可以在大约 70 小时内将岩石融化成熔岩。
研究人员利用这些合成熔岩流来更多地了解熔岩的形态和行为，但在去年七月他们决定与 Bompas 合作，看看是否能创造出世界上最辣的烧烤。 结果？ 烤架温度刚刚超过 1,000 摄氏度（2,000 华氏度），是普通烤箱最高温度的两倍多。
“用熔岩烹饪是烤 10 盎司肋眼牛排的最壮观的方式，”Bompas 告诉 Kara Manke去年美国国家公共广播电台。 “你站在流出的熔岩前，它很美丽。”
如果这对你来说还不够极端，那就等到你读完为止视频，当时科学家们还把事情提升到了一个新的水平，在熔岩上烹制牛排。 显然，当你把肉放在熔岩上时，每一侧只需要几秒钟就足够了。 “这是我一生中吃过的最好的牛排，”邦帕斯告诉每日邮件。
没有关于该项目是否需要任何帮助者的消息，但我们只是说我们很乐意随时自愿担任品味测试员。
