如果您自己不是素食主义者,那么您可能至少认识一个人是素食主义者。 根据您居住在世界上的哪个地方,您认识的素食者可能属于放弃肉类的总人口中的很大一部分,也可能属于很小一部分。 例如,在美国,素食者的比例为 4-5%,而在印度,这一比例约为 30%。 但从科学角度来说,如果全球人口的这一比例突然飙升至 100%,会发生什么呢?
正如 AsapSCIENCE 最新一集所解释的大约200亿只鸡、15亿头牛、超过10亿只羊和近10亿只为肉而饲养的猪突然变得毫无用处。
当我们无法完全吃掉它们时,考虑如何将它们全部消灭掉并不好,但我们只能说,当没有市场来饲养它们时,大量的家养动物很快就会消失。 这将释放世界各地的大量土地——约3300万平方公里,根据上面的视频。 那有多大? 哦,大约有非洲那么大。
这还只是用于饲养农场动物的土地,这个数字甚至不包括用于种植专门喂养动物的农作物的大量土地。
那么我们现在有一大堆免费土地,我们用它做什么呢? 好吧,既然世界上每个人都放弃了肉类,我们将不得不种植更多的蔬菜作物,但问题是,虽然其中一些空置牧场是合适的,但其中大部分都太干燥而无法种植农作物生长,无需大量人工肥料。
“如果没有人类添加人工养分,这片土地可能会变成沙漠,”AsapSCIENCE 的男孩们解释道。
但是,如果处理得当,其中一些土地实际上可以恢复到草原或森林的自然状态,这可能有助于减轻气候变化的影响。
说到气候变化,仅仅消灭所有的奶牛和它们每天排放的数量惊人的污染气体就可能对地球的状况产生巨大的影响。
在全球范围内放弃肉类还会产生另一个巨大而令人敬畏的影响吗? 考虑到这一点,我们会节省大量的水全球约 70% 的淡水消费用于农业。
案子结束了,为了地球明天我们都吃素,正确的? 嗯,实际上,事情没那么简单。我将让上面的 AsapSCIENCE 剧集向你解释一下这个问题,但我们只能说,这不是一个我们能轻易摆脱的混乱局面吗? (如果你认为说服地球上的每一个人发誓不吃牛排“很容易”)。