一些神秘成分有助于咖啡预防阿尔茨海默氏病，总结在小鼠中进行了一项新研究。
研究人员说，已经发现咖啡因咖啡可以通过提高关键蛋白质的水平来降低阿尔茨海默氏症的风险，但是仅咖啡因并不能增加蛋白质，因此必须涉及不明的成分。
神秘化合物将与咖啡因反应，以增加称为GCSF的蛋白质水平，或粒细胞菌落刺激因子，据信这会使疾病的进展停滞不前，并且也已证明可以改善与阿尔茨海默氏病小鼠的记忆。研究人员说，阿尔茨海默氏症患者的GCSF水平大大降低。
未知成分和咖啡因之间的相互作用可以解释为什么咖啡可以防止阿尔茨海默氏症的饮料，而其他含咖啡因的饮料则没有。
南佛罗里达大学的神经科学家Chuanhai Cao说：“尚不理解这种情况的确切方式。咖啡因与咖啡的某些神秘成分之间存在协同的相互作用，从而提供了血液GCSF水平的有益增加。”
人们的研究发现每天摄入咖啡因的咖啡研究人员说，在中年和老年时期，降低了阿尔茨海默氏症的风险。他们先前在阿尔茨海默氏症小鼠中的研究表明，咖啡因可能是咖啡中提供这种保护的成分，因为它减少了异常的蛋白质β-淀粉样蛋白的脑产生，这被认为会引起该疾病。
但是GCSF水平的提升很重要，因为研究人员还发现，血液中较高的GCSF水平与更好的记忆有关。
研究人员此前曾报道每天四到五杯需要抵消阿尔茨海默氏症小鼠的脑病理和记忆力障碍。 （脱咖啡因的咖啡被证明是无效的。）
曹说：“我们并不是说每天的中等咖啡消费将完全保护人们免于患阿尔茨海默氏病。”
体育锻炼和心理锻炼似乎也降低痴呆症的风险研究人员说。
该研究的在线版本将于6月28日在《阿尔茨海默氏病杂志》上发表。它由佛罗里达州阿尔茨海默氏病研究中心和佛罗里达州资助。
传递：咖啡中含有一种神秘的化学物质，有助于防止阿尔茨海默氏症的化学物质。
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