9个良好的疾病抗疾病维生素D的来源

简介

维生素D的抗病特性变得越来越清晰，但是要获得这种关键营养素并不容易。为了预防皮肤癌，许多人放弃了自然阳光的维生素D产生益处。加工食品中高的饮食也不提供太多的D功能。

这些因素似乎有助于美国人的维生素D缺乏症。大约40％的男性，50％的女性和70％的儿童水平较低根据疾病控制与预防中心进行的国家健康和营养检查调查中收集的数据。

美国食品和药物管理局指南建议成年人每天消费400 IUS维生素D，而18岁以下的儿童消耗200 IUS。

很多危险。虽然长期以来，众所周知，维生素D通过增加钙吸收来鼓励健康的骨骼生长，但最近的一系列研究表明，它可以完成更多的成就。

实际上，维生素D不足与慢性和威胁生命的疾病的发生率更高，例如各种癌症，心脏病，糖尿病，多发性硬化症和认知能力下降。美国国立卫生研究院（NIH）的说法，健康数量可能阻碍炎症，这是许多疾病的组成部分。

这是维生素D的九种良好来源。

阳光

：我们需要的80％或更多的维生素D可以来自阳光如果我们允许。根据马萨诸塞州Lenox的Ultrawellness Center的创始人兼医疗总监Mark Hyman博士的说法，防晒霜约束了我们人体的维生素D生产的约97％。但我们不需要危及自己来利用太阳的好处：肤色良好的人需要少于30分钟的日常休闲时间来满足他们的日常需求，同时满足他们的日常生物，同时需要两小时的人，需要两小时的人，需要两小时的人，需要两小时的人，又有两个小时的人，又有两个小时的人，又有两个小时的人，又有两小时的人，又有两个小时的人，又需要些些小时的人。

鳕鱼肝油

：这鱼油以不良的味道而闻名，但是当今可用的风味品种可能使其更可口。根据进行营养研究的俄勒冈州立大学Linus Pauling Institute的说法，一汤匙拥有维生素D日期价值的340％，并且还富含omega-3脂肪酸，这是对身体健康必不可少的脂肪。其他类型的鱼油在omega-3中也很高，但只有鳕鱼肝油含有维生素D。

三文鱼

：一种流行的，有时是昂贵的海鲜，鲑鱼的omega-3也很高，可以冷冻，新鲜或罐装。然而，根据教育和倡导组织自然健康联盟的数据，野生鲑鱼含有自然食品中最高水平的维生素D。

金枪鱼

：根据美国农业部国家营养数据库，另一种油性鱼是一种流行的午餐成分，也是维生素D的固体来源。蛋白质和omega-3的高含量，三盎司（85克）的金枪鱼含有约200 ius的维生素D。

牛奶

：牛牛奶据Linus Pauling Institute称，无论是脱脂还是整体，自然都含有维生素D，并且经常会加固营养。一个杯子包含大约100 ius。

强化谷物

：根据2004年《美国临床营养杂志》的一项研究，结合富含维生素D的牛奶，强化谷物是“美国D的主要载体”。最准备就绪谷物根据这项研究，在美国，通常含有40 ius至140 ius。例如，Kix Brand谷物每份包含32个IUS；根据波士顿儿童医院的年轻妇女健康中心的说法，葡萄干麸皮，168 IUS和Quaker Instant for for妇女，154 IUS。

鸡蛋

：在每个蛋黄中约有21 ius的维生素D，而白人中的纯蛋白鸡蛋据莱纳斯·保林研究所（Linus Pauling Institute）称，是强大的营养来源。

蘑菇

：根据4月在《美国实验生物学联合会杂志》上发表的研究，暴露于Ultraviolet B Light几个小时的白色纽扣蘑菇将其维生素D含量增加了400％。再加上脂肪和卡路里的低水平，这使蘑菇独自食用，在比萨饼和汉堡或沙拉和煎蛋中，很难像健康的食物一样被击败。将商店购买的蘑菇留在阳光下会增加其D含量（它们浸泡的时间越长），但它也会导致蘑菇变干并在一天后变成棕色。