根据一项新的瑞典研究，每天至少降低一杯咖啡似乎会降低中风的风险。
这项为期10年的研究发现，每天喝一杯或多杯咖啡的女性比每天喝少于一杯的女性的可能性要低25％中风瑞典Karolinska研究所营养流行病学系的研究研究员Susanna Larsson说。
拉尔森告诉MyHealthNewSdaily：“尽管每天最合适的咖啡仍然不确定，但似乎每天喝大约一到五杯是合适的。”
拉尔森说，她先前的研究对男性也有类似的好处。
该研究今天（3月10日）在《中风：美国心脏协会杂志》上发表。
咖啡消费者
拉尔森（Larsson）和她的同事记录了大约10年的34,670名49至83岁的咖啡习惯和健康历史。到这一时期结束时，有1,680名妇女中风。
调整中风风险因素例如吸烟，体重指数，糖尿病病史，血压和饮酒，研究人员发现，每日咖啡饮用者的中风的可能性降低了22％至25％。
这项研究说，咖啡的明显保护作用大致相同。
在2008年在《中风》杂志上发表的芬兰26,556名男性吸烟者的研究中，拉尔森发现，每天喝八杯或更多杯咖啡的人比不喝咖啡的男性在13年内享用中风的可能性要低23％。每天有两杯或更多杯茶的男人减少了21％中风的风险，这项研究说。
它如何工作
拉尔森说，咖啡的保护作用可能来自其高浓度的抗氧化剂。还显示咖啡消耗可减少炎症和氧化应激，提高胰岛素敏感性和降低糖尿病的风险她说。
她说：“鉴于咖啡对炎症，氧化压力，胰岛素敏感性和内皮功能的影响很快，开始喝咖啡可能永远不会太晚。”内皮是将血管内部（包括肾脏和心脏）内部的细胞层。
其他研究还表明，咖啡对中风具有保护作用。上周发表在《发行杂志》上的83,000名妇女的研究表明，每天喝两三杯咖啡因的咖啡的人的风险降低了19％中风比那些每月喝不到一个杯子的人。这项研究与每天喝四杯或更多杯咖啡有关，中风风险降低了20％。
传递：每天喝一杯或多杯咖啡会降低您的中风风险。
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