
在我的家中,我是“居民巧克力”,而每项新的研究都表现出对吃巧克力的好处的新研究都使我的心(并为我的味蕾都温暖),但这些年来,我不得不学习如何负责任地消费,因为巧克力成瘾会对您的腰围造成严重破坏。
或者,所以我被告知。一项新的研究表明,情况可能相反。
这项研究来自三月的内科档案档案研究表明,经常吃饭的人巧克力实际上可能更薄比那些没有的人。
这些发现是基于问卷的回答,来自1000多名男女。那些承认每周至少吃巧克力的人平均有较低的体重指数(BMI)。 BMI是用于确定某人的体重类别(不体重,正常体重,超重或肥胖)的计算,同时调整其身高。
尽管这项研究很有趣,但它并不能免费获得我们想要的巧克力。结果可能只是表明,允许自己沉迷于小巧克力的人更有可能坚持饮食。但是,还有一个难以理解的难题。该研究并未表明参与者定期享受的巧克力类型。
你看,你的实际巧克力巧克力棒实际上对您很好。它来自大自然最好的超级食品之一:可可豆。以原始形式,巧克力只是爆发了抗氧化剂,类黄酮,儿茶素以及许多其他身体和脑增强成分。
但是,当您在标签上阅读其他成分时巧克力零食,您会发现甜味剂和防腐剂。
如果您曾经做过味觉测试,您知道甜牛奶巧克力棒,一个由70%或80%的可可制成。后者可能很痛苦。那么,我们如何在没有太多苦味的味道的情况下获得更多的好东西?答案可以在您的超市的烘焙部分中找到。从不加糖的可可粉(生巧克力粉)开始,然后添加自己的天然甜味剂。这样,您将获得一种自然的待遇,不会过分甜或充满防腐剂。
以下是用可可粉创建零食的一些想法:
- 用可可粉,牛奶和您最喜欢的天然甜味剂制作自己的热可可。
- 在冷或温暖的早餐谷物中撒一汤匙可可粉。它增加了巧克力味的味道,但苦味被其他成分所压倒。
- 将可可粉和糙米糖浆(或糖蜜)混合在一起,并用作切成薄片水果的火锅状蘸料。
健康的叮咬在星期三出现在MyHealthNewsdaily上。 Deborah Herlax Enos是一名认证的营养学家,也是西雅图地区拥有20多年经验的健康教练和减肥专家。在她的博客上阅读更多提示,急着健康!