
一项新的研究发现,对于每天喝咖啡的人来说,这是个好消息:食用适量的咖啡可能会降低可导致心脏病发作的动脉堵塞的风险。
对韩国健康的年轻人的研究发现,与没有的人相比喝咖啡,那些每天喝三到五杯Java的人的风险较低心脏病。 (冠状动脉是将血液带到心肌本身的血管。)
研究参与者喝了三到四个杯子的人的风险最低,该研究中观察到的动脉堵塞的风险最低。
Guallar补充说:“但是每天只有一个杯子的风险下降了。”
尽管如此,研究人员仍未建议人们喝咖啡以预防心脏病。 [咖啡的特权:研究发现5个健康益处这是给出的
咖啡和心脏病
曾经以为喝咖啡会使您更容易心脏病发作,但是越来越多的证据表明该习惯对心血管健康有中性或有益的影响。
先前对36项研究的分析发现,中等咖啡的消费与心脏病的风险较低有关,其他研究发现饮用咖啡与A之间有联系降低2型糖尿病的风险。但是,含咖啡因的饮料也与增加有关LDL胆固醇(所谓的“不良”胆固醇)并增加了血压(但随着人们的耐受性,这种影响会减少)。
在新的研究中,韩国首尔的Kangbuk三星医院的Guallar及其同事研究了25,000多名经过常规检查的男女。参与者没有心脏病的迹象,在研究开始时,他们的平均年龄为41岁。
参与者完成了有关他们的饮食习惯(包括咖啡消费)的问卷,并进行了计算机断层扫描(CT)扫描以确定其水平冠状动脉钙(CAC)。
CAC是冠状动脉疾病或动脉粥样硬化的标志,它增加了心血管疾病,尤其是心脏病发作的风险。他告诉Live Science,“现在,使用这种技术,您可以知道人们是否有疾病在患有症状之前是否患有疾病,”他说:“您可以患有多年的疾病,没有症状。”
研究人员将人们的CAC水平与消费量进行了比较,每天一杯,每天一到三杯,每天三到五杯,每天至少五杯杯子。他们还考虑了体育锻炼,吸烟,BMI等因素,以及人类吃多少水果,蔬菜和红肉。
每天3至5杯将DOC远离
研究中的平均咖啡消费量为每天1.8杯,所有参与者中有13.4%的CAC水平。
这项研究称,每天喝三到五杯咖啡的人的动脉钙比不喝咖啡的人少了40%。那些每天喝一到三杯的人比不喝咖啡的人少了35%,而每天喝一杯的人的钙降低了23%。
与不喝咖啡的人相比,研究中每天喝五杯或更多杯的人的钙少19%。
瓜尔(Guallar)强调,这些发现显示咖啡消费与心脏病风险之间的相关性,但没有证明在饮用咖啡与动脉中钙更少之间存在因果关系。
研究人员说,虽然科学家并不清楚咖啡如何降低动脉疾病的风险,但这可能是由于饮料的许多抗氧化剂。
“这可能是迄今为止最大的研究,研究了咖啡消费与亚临床动脉粥样硬化的标志,”马里兰州贝塞斯达国家心脏,肺和血液研究所的流行病学家贾里德·里斯(Jared Reis)说,他不参与这项研究。
Reis告诉Live Science,这些发现与其他最近的研究一致。尽管这项研究仅涉及韩国参与者,但他说他没有“看到结果不可概括到其他人群的任何理由”。
该研究没有区分饮酒咖啡因或咖啡咖啡。但是,在韩国,DeCaf还不是很受欢迎。他说,无论如何,咖啡因只是咖啡中的众多物质之一,可能不是引起心脏病受益的一种。
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