等不及30秒供计算机启动或发送电子邮件以获取响应？一项新的研究表明，快餐可能部分是归咎于的。
在过去的几十年中快餐研究人员说，已经成为一个数十亿美元的行业，对我们的饮食和方式产生了广泛影响。快餐背后的最初想法是提高效率，使人们能够迅速完成一顿饭，以便他们可以在剩下的一天中继续前进。
“快餐是一种时间效率和即时满足的文化，”罗特曼管理学院多伦多大学的研究研究员陈伯·宗（Chen-Bo Zhong）说。 “问题在于，在接触快餐时，保存时间的目标是在上下文中的相关因素。”
例如，钟说：“当一个人试图开会时，步行速度更快，但这是一个不耐烦的迹象，当一个人要在公园里散步时。”
新研究表明，正是这种一般的仓促感，无论背景如何，快餐都可以促进。
在一个实验中，研究人员闪烁了快餐符号，例如金拱麦当劳（McDonald's）在计算机屏幕上进行了几毫秒，这么快，以至于参与者无法自觉地识别他们所看到的。
在随后的任务中，那些接触符号的人读取的速度比没有接触快餐的参与者更快，即使没有任何优势可以早日完成。在另一项研究中，回想起一段时间在食品餐厅吃饭的参与者随后更喜欢节省时间的产品，例如两合一的洗发水，而不是普通产品。
最后一个实验发现人们接触快餐徽标表现出更大的不愿保存，选择较小的立即付款，而不是选择更大的延迟付款。
研究研究员Sanford Devoe说：“快餐是使我们节省时间的众多技术之一。” “但是具有讽刺意味的是，通过不断提醒我们时间效率，这些技术可以使我们感到更加耐心。”
结果，德沃说的是休闲活动要放松的意思可能会因不耐烦而宠坏。
研究人员指出，不可能知道快餐是在某种程度上引起了我们文化中时间效率的价值，还是仅仅是其后果。但是他们说，这些发现确实表明暴露于快餐，加强了对不耐烦和即时满足的重视。
张说：“鉴于财务不耐烦在当前的经济危机中所发挥的作用，当我们检查快餐的后果时，我们需要超越计数卡路里，因为这也比以前认为的更广泛的领域影响了我们的日常心理学和行为。”
该研究将在即将到来的《心理科学》杂志上详细介绍。
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