科学家报道，与不同住孩子的成年人相比，家里有孩子的成年人吃得更多的饱和脂肪，相当于每周大约一个冷冻的意大利辣香肠比萨饼。
爱荷华大学罗伊大学（University of Eowa Roy J.
尽管没有证明儿童的存在会导致成年人多吃脂肪，但这项研究是新颖的，因为过去对家庭饮食的研究已经研究了父母如何影响孩子的饮食习惯，而不是反向状况。
该研究还发现，有孩子的成年人在更多的“便利食品”上用餐，包括奶酪，冰淇淋，蛋糕和饼干，牛肉，比萨饼和咸零食。
家庭饲料
科学家分析了1991年至1994年之间联邦政府国家健康和营养检查调查的信息。
他们查看了6600名17至65岁的成年人的答案，其中大约一半与儿童一起生活，一半没有17岁以下的儿童。大约一半的参与者是男性和一半的女性，平均年龄为38岁。
在调查中，训练有素的营养学家询问了有关个人和家人在过去24小时内吃过的食物的详细问题，以及他们一定的频率食物，例如小吃和高脂食品。
与没有孩子的成年人相比，生活在有孩子的家庭中的成年人每天吃了另外4.9克脂肪，其中包括1.7克饱和脂肪。 Laroche说，大约两克的每日饱和脂肪很重要，因为它与增加的类型有关胆固醇这导致了胖的在血管中。
谁负责？
过去的消费者研究发现，父母更有可能为自己的孩子而不是自己的孩子命名为选择快餐，小吃和新的家庭专家早餐谷物。过去的一项研究表明，有50％的父母认为餐食和杂货店的选择受孩子的影响。
可能要归咎于不同菜单的几个因素家庭有或没有孩子，但拉罗切说需要进行其他研究来确定理由。
拉洛奇说：“这些饮食选择可能是由于时间压力，针对包括成年人在内的儿童的广告，或者成年人对儿童只会吃热狗或通心粉和奶酪的看法。一旦这些食物就在房子里，即使为儿童买了，成年人似乎更有可能吃它们。”
最近，Laroche开始了一项研究，以检查生育孩子之前和之后的成年人的饮食习惯，以及儿童的年龄如何改变成年人的消费。
归根结底，健康饮食是家庭事务Laroche告诉生活学。
“而且，如果您需要随时间挤压而吃便利的食物，请尝试限制外出就餐的次数。”
该研究将出现在即将发表的问题中美国家庭医学委员会杂志。
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