衰老可能是生活中不可避免的一部分，但这并不意味着人们不会不顾一切地减缓衰老速度，尤其是在我们的皮肤方面。对皱纹或下垂的恐惧会让许多人放弃辛苦赚来的钱声称可以让我们看起来年轻的产品——包括胶原蛋白补充剂。但是，颈缩一堆这种特殊的蛋白质真的会产生影响吗？
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什么是胶原蛋白？
胶原蛋白是最丰富的蛋白质存在于人体中，有助于提供结构、强度和弹性，包括皮肤。它是由我们的身体从我们体内获得的氨基酸产生的饮食，但随着年龄的增长，生产水平会下降——因此，随着结构的减少，我们的皮肤会变得更加皱纹和下垂。
胶原蛋白存在于某些食物中，例如肉含有结缔组织。含有胶原蛋白的补充剂，通常是源自动物，也被吹捧为我们可以补充皮肤中它的量的一种方法，据说可以使我们恢复更年轻的外观。它们通常呈丸剂、粉末或液体形式，通常含有已分解成更小碎片的胶原蛋白 - 称为胶原蛋白肽或水解胶原蛋白 - 更容易消化和吸收。
补充胶原蛋白会让你的皮肤再次年轻吗？
对于口服胶原蛋白补充剂是否真的如罐头（或设计精美的药瓶）上所说的那样，目前尚无定论。这并不是说迄今为止的研究还没有发现任何积极的结果——事实上恰恰相反。
例如，2023 年的系统审查和荟萃分析26 项随机对照试验发现，与安慰剂相比，水解胶原蛋白补充剂可以改善皮肤水合作用和弹性，服用八周或更长时间后效果显着。
然而，正如作者指出的那样，他们的研究结果存在一些局限性。一是 26 项试验中使用的补充剂成分缺乏一致性；为了正确比较结果并得出可靠的结论，您需要所有参与者从同一来源获取相同量的胶原蛋白。
审查还明确指出，许多试验规模较小，这可能会增加偏倚风险，也意味着研究结果无法可靠地应用于所有人。作者得出的结论是，需要进行涉及更大规模临床试验的进一步研究，以便对胶原蛋白补充剂的效果形成更可靠的了解。
其他审查还指出，“没有可靠的证据表明口服消化的胶原蛋白优先定位于真皮，而不是身体的其他部位。”
考虑到这种情况，花一大笔钱购买声称对皮肤特别有益的高级补充剂似乎没有多大意义，因为它们的成分可能最终都不会出现在那里。
在这一点上，2023年的分析没有考虑生活习惯，这意味着他们不能肯定地说是胶原蛋白补充剂对人们的皮肤产生了影响；例如，他们可能只是使用了非常好的防晒霜。
还有大量研究表明，参与者对口服胶原蛋白的成功有着既得利益。一个2024年临床试验例如，研究发现，服用含有水解胶原蛋白的补充剂 12 周的参与者，皮肤水合作用、皱纹和弹性都有所改善，但该试验是由生产相关胶原蛋白补充剂的公司资助的，并且该论文披露了除一名作者外的所有作者在该公司的工作。
当然，这仍然有可能不会使他们的结果产生偏差，但至少值得怀疑。
服用胶原蛋白补充剂安全吗？
即使支持胶原蛋白补充剂的证据并不可靠，但这并不一定会阻止人们服用它们。在这种情况下，了解这样做是否至少安全是有价值的。
值得记住的是，与其他补充剂一样，含有胶原蛋白或其成分的补充剂不受欧盟监管。。这意味着并不总是保证产品包含其声称的成分，也不必证明它是安全的。
在服用胶原蛋白补充剂（或任何类型的补充剂）之前，最好先咨询医疗保健专业人士。有些人有健康状况这对蛋白质代谢有影响，这意味着他们需要限制蛋白质摄入量，因此胶原蛋白补充剂可能不适用。
如何保护已有的胶原蛋白
人们有很多方法可以保护皮肤中已有的胶原蛋白，而无需将薪水花在昂贵的补充剂上。例如，它是受到推崇的穿，因为紫外线照射会导致皮肤中的胶原蛋白降解。拥有健康、均衡的饮食，、不吸烟也被认为有帮助。
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