
去年,英国监管机构批准了耕种的肉类产品。
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您会给您在实验室种植的狗食吗?这听起来像是未来派的东西,但是未来已经在这里 - 至少在英国,他们刚刚开始出售用实验室种植的肉制成的狗零食。
这些零食被称为“小鸡叮咬”,既包含植物性成分,又包含实验室种植的肉,后者是由伦敦公司肉类生产的。根据它的网站,肉来自一小部分鸡蛋细胞,从一个鸡蛋中取出,此后不再使用动物产品。
然后,将细胞用维生素,矿物质和氨基酸培养,并放入大型钢孵化器中 - 有点像啤酒制成的孵化器 - 在其中赋予细胞适当的生长和复制条件。从理论上讲,这可能会产生无休止的鸡肉。
Meatly表示,它的产品是获得宠物食品的首款供宠物食品,在获得了批准在英国出售英国的实验室种植鸡肉后,,该过程要求公司向监管机构表明该产品既安全又营养。
有些人希望为宠物进行实验的肉类产品的原因之一,特别是涉及动物产品行业对气候变化的影响。在美国,它是估计的大约四分之一的动物衍生的产品消费可以归因于猫和狗,并使用土地和水,并释放高达6400万吨的CO2- 等效的甲烷和一氧化二氮。这是很多温室气体排放,那就是对于气候。
“种植的肉类提供了一种美味,低碳和健康的蛋白质来源,有可能从宠物食品行业中消除养殖动物,”该公司首席执行官兼联合创始人达米安·克拉克森(Damien Clarkson)与Meatly合作生产零食的公司Damien Clarkson说。陈述。
但是,这不一定像看起来那样清晰。一些研究表明,一旦生产扩大,实验室种植的肉在环境中可能比。
尽管如此,研究表明,可能有需求学习发现即使是一些非肉食者也愿意喂养宠物栽培的肉。不过,业主有机会吃实验室种植的肉可能需要一段时间。英国尚未批准为人类消费设计的耕种肉类产品,而像意大利这样的地方,佛罗里达州和阿拉巴马州直接任何这样的产品。