研究发现，大麻合法化后，冰淇淋和饼干的销量会上升

一项新研究调查了美国大麻合法化对饼干、冰淇淋和薯片等垃圾食品销售的影响。

之前的研究已经关注过大麻对健康的直接影响，但这是第一项研究合法大麻和垃圾食品销售之间因果关系的研究。尽管娱乐性药物都伴随着他们的缺点人们经常发现，大麻比世界上最受欢迎的毒品——酒精要安全得多，而酒精与每年有 280 万人死亡。

由于大麻在美国许多州的合法化才刚刚开始，因此有机会研究其他连锁反应，例如这种药物如何影响驾驶性能（剧透警告：它并不以赋予你超人的反应能力而闻名）和工作场所死亡事件，这才刚刚开始。

佐治亚州立大学的一个研究小组决定研究合法化对垃圾食品消费的影响，并在经济学与人类生物学。这可能听起来有点轻率，但如果你考虑到美国人口中约有 42% 的人被认为是肥胖，根据疾病预防与控制中心。

研究人员收集了零售扫描仪对高热量食品购买情况的数据，并利用不同州推出娱乐性大麻使用法律的时间差异来衡量合法化对销售的影响。您可能不会惊讶地发现大麻合法化与垃圾食品销售增长有关。

“在[娱乐性大麻合法化] RML 州，垃圾食品的月销售额增长了 3.2%，按数量计算增长了 4.5%”，该团队在他们的研究中写道“具体来说，在位于 RML 州的县，高热量食品的月销售额冰淇淋增长了 3.1%，饼干增长了 4.1%，薯片增长了 5.3%。”

尽管人们对吸食大麻者抱有刻板印象，但研究小组指出，实际上几乎没有正式的因果证据支持大麻和食物消费之间的联系，尽管几乎每个吸食大麻者都会通过轶事证实他们曾在某个时候感到“饥饿”。

研究团队写道：“我们的研究似乎是第一个将大麻消费与垃圾食品消费联系起来的研究。我们的研究结果可能对政策制定者来说特别有意义，因为现在越来越多的州正在考虑将大麻消费合法化，同时应对肥胖症流行，而不同的国家已经完全将大麻消费合法化或正在考虑将大麻消费合法化。”

虽然垃圾食品消费增加对健康来说绝不是好事，但政策制定者还需要权衡其他因素，例如同一位作者发现大麻合法化与酒类销量下降12.4％。然而，研究强调，合法化可能会带来难以预测的后果。

“你认为大麻无害——这几乎是今天的共识，”合著者 Alberto Chong 告诉学术时报“但也会产生意想不到的后果，其中之一就是你真的会非常饿，然后开始吃垃圾食品。”