如果火星被证明是人类宜居的行星，国家航空航天管理局（NASA）已开始在与火星土壤相似的秘鲁沙漠上种植土豆。
像蓝色原产地创始人杰夫·贝佐斯（Jeff Bezos）这样的许多太空有远见的人希望人们开始在太空中生活和工作，他们正在逐渐通过设计和建立空间栖息地来实现它。
美国国家航空航天局（NASA）正在为此做准备，以准备在帕帕斯·德拉·乔伊（Pampas de la Joya）沙漠上种植。来自利马国际马铃薯中心的科学家也正在与航天局合作研究可能适合的土豆类型火星上的耕种。
“当人类去火星时，他们会想种植东西。他们需要食物。”说克里斯·麦凯（Chris McKay），加利福尼亚州美国宇航局AMES研究中心的行星科学家克里斯·麦凯（Chris McKay）。“我认为我们将能够找到在寒冷和低压条件下会生长的各种土豆。”
为什么在秘鲁沙漠上的土豆？
在2012年，好奇的流浪者发现，火星流动，这意味着可能有可能耕种。
马铃薯作为一种主要的全球作物，对气候变化具有很高的适应性。它富含蛋白质，碳水化合物，铁，维生素C和锌。
根据国际马铃薯中心的说法，秘鲁拥有4,500多种土豆。该国种植的块茎不仅对进食有益，而且土豆还可以用作人类在太空中可以使用的电池。
Pampas de la Joya沙漠是地球上最干燥的地方之一，每年只接收一毫米的降水量。沙漠是大型Atacama沙漠的一部分，NASA为火星般的条件研究。
营养空间
在马铃薯的研究中，科学家选择了65种弹性的小块，这些变种将以超过1300磅的土壤为镀料。
如果土豆成功生长，它们将被重新种植在模拟火星上大气条件的模拟器中。火星的气氛几乎没有氧气和约96％的二氧化碳。红色行星的温度与负84华氏度不同。与地球相比，它还具有高辐射水平，重力降低了60％。
来自国际马铃薯中心的秘鲁科学家沃尔特·阿莫罗斯（Walter Amoros）预测，50％的马铃薯将成功生长，但只有大约10％的土豆会产生大型的小吃。阿莫罗斯还强调，高温和严重的干旱可以改变产量的风味。
Amoros补充说：“我认为它们不会在火星上生长。他们将不得不在受控条件下种植它们。”
目前，宇航员以牛肉，鸡肉和鲑鱼生涩为食。诸如盐和胡椒粉之类的香料以液体形式提供，饮料被吸管食用。
NASA目前还正在进行其他对生菜等植物的研究，目前是在植物室生长在国际空间站内。
NASA植物生理学家雷蒙德·惠勒（Raymond Wheeler）说，如果人类居住在太空中，他们不应仅依靠提供的物资。营养也应原位生产，因为它更便宜，更实用。
惠勒说，如果火星上的土壤无法培养小块，它仍然可以由水培和空气管产生，肥料来自不可食用的植物和尿液。
照片：Nick Saltmarsh |Flickr
